制作奶油培根意大利面用到的食材分别有：洋葱30克、烟肉丝25克、蘑菇片20克、白葡萄酒15克、淡忌廉150克、芝士粉10克、意粉250克。

奶油培根意大利面

“第一步要先把意粉过一下水，将意粉放在开水中，加入黄油，煮7、8分钟，煮至6至7成熟，就可以捞起来。将洋葱、杂菌、切成小块的培根、葡萄酒。加入葡萄酒之后，能够增加果香味。”

接着加入牛奶和淡奶，淡奶的量大约是牛奶的一半，最后加入鸡粉和芝士粉。等这些食材有焦色，加入意粉，煮两分钟，摆好盘就可以上桌了。

厨艺达人班

今晚8点半，汕头二套《美食潮》，达人教您制作奶油培根意大利面。

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奶油培根意大利面
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