提拉米苏的做法视频
马斯卡彭芝士50g
黄油65g
低筋面粉140g
淡奶油35g
砂糖45g
可可粉 少许
1黄油室温软化，加入砂糖搅打均匀
2加入室温软化后的马斯卡彭芝士
3加入淡奶油
4稍微搅打，均匀即可
5筛入低筋面粉
6翻拌均匀，或者直接下手抓匀来得更快
7灌入曲奇枪桶
8选择花片放在枪头
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9旋紧枪帽
10垂直于烤盘，按一下把手，此时需注意不要完成后马上提起曲奇枪，应停顿3秒
11重复挤满一盘后，均匀的筛一层可可粉
12入烤箱190度，上下火，9分钟
曲奇枪的使用需注意以下问题：
1、按一下把手后切勿马上提起曲奇枪，应停顿3-5秒，试面糊情况而定停顿时间，如马上提起会破坏花型
2、使用曲奇枪做饼干时，烤盘切勿涂油、撒粉、铺油纸
3、如果想要大一些的饼干，曲奇枪可连按2下，再停顿3-5秒后提起。
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