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  • 爱上一顿浪漫牛排西餐(做法)
  • 2022-01-13 21:53:11
  • 西餐牛排的做法



    牛排是西餐里


    最常见的一个菜品


    其实在家也能


    自己做上一顿牛排


    有很多新手觉得


    牛排做起来很难


    但是当你用心学会做的时候


    这不成问题了

    家庭版煎牛排

    西餐牛排的做法




    西冷牛排250克、黄油100克


    小洋葱2个、蒜末适量


    料酒或者红葡萄酒150毫升


    生抽、橄榄油



    腌牛排


    牛排均匀涂抹酱油、胡椒


    盐、橄榄油、腌制30-60min



    煎牛排


    锅开大火,放橄榄油,三个蒜煎牛排


    牛排4成熟后,放黄油


    锅里的汁反复在牛排上煎


    煎至适合自己的熟成度


    喜欢7分熟的就煎成7分熟的牛排


    做牛排汁


    在锅中放洋葱末、蒜末、料酒


    万能腌制番茄、盐、意大利黑醋


    白砂糖、生抽翻炒后关火


    放胡椒、黄油搅拌就完成了


    (牛排切块,淋上做好的牛排汁)




    赶紧动手和自己爱的人


    一起亲手吃上亲手做的牛排吧


    是一件很浪漫的事情


    再配上蜡烛红酒 简直就是完美的情景



    --部分图文来源于网络

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