凉拌海蜇皮的做法
要说世界上哪道菜最好吃
那一定是妈妈做的菜
可能卖相没那么好
可能做法没那么讲究
但妈妈的味道一定是我们心中
最美味 最留恋的
凉拌海蜇皮的做法
凉拌海蜇是一道清爽凉菜
海蜇凉拌后
质脆而韧
清凉爽口
是一道可口的佳肴
今天寻找妈妈的味道
我们就将带大家学做一道
简单的酸辣味的凉拌海蜇
凉拌海蜇
小锅芍皮
小锅芍皮
所需食材
退盐的海蜇、辣鲜露、蚝油、矿泉水、东古酱油、醋、芥末、味精、白糖、蒜粒、小米椒
先将调料拌均匀,直接淋上去就行了,最后洒一点葱花点缀一下。
注意:这道菜最大的难点最大的关键点就是调汁的比例。
直播遵义记者:张凯、梦云
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凉拌海蜇皮的做法