诸如此类的易错观点

成为业内人士茶余嘲笑消费者的谈资

可是，

帮助消费者了解以及正确消费茶叶，

不才是我们应该做的么？

下面且让我为大家简要介绍一下铁观音and大红袍

再也不闹“铁观音是绿茶“的笑话了

话不多说        上张图先

目之所及，满眼青翠油绿。

由此可见，“铁观音是绿茶”这个不怪大家，

因为怎么看都很绿的清香型铁观音的确很像绿茶，

“干茶绿、汤色绿、叶底绿”。

我们要知道铁观音也是一茶树品种，

而我们今天所讲的“铁观音”都是工艺所指，指乌龙茶。

接着 又一波图袭来

   啧啧 这乌黑油润的模样

这还是铁观音么

它怎么不绿了

没错  

它也是

   铁观音！

铁观音，素闻名，质如铁，芙蓉砂绿一冠绝。

传统铁观音是蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

铁观音为闽南乌龙的代表，是乌龙茶颗粒派的重要成员之一。

铁观音的包容性广。

可以轻微发酵的，接近绿茶般的清新；

可以适度发酵的，传统工艺“绿叶红镶边”；

可以焙火精制，找到跟武夷岩茶相似的温厚。

大红袍

大红袍盛名在外。别以为人家名字带个“红"字，您就理所当然以为它就是红茶。妥妥的。大红袍：其实我是乌龙orz......

首先，大红袍是武夷岩茶的一种，也即岩茶的一个品类。而岩茶，属于乌龙茶。

这个”石头里蹦出来的茶“，属于闽北乌龙，是乌龙茶条索派的重要成员之一。

传统意义上的”母树大红袍“，长在武夷山的九龙窠峭壁上，只有6棵。

当然，从母树大红袍上取枝扦插，进行无性繁殖培育出后代，被称为”纯种大红袍“。

而目前市场上流通的大都是”商品大红袍“。运用优异的拼配技术将母树大红袍中两个以上的茶叶拼配在一起。

除了大红袍武夷岩茶的品种可谓成千上万而武夷山政府为了方便推广规定所有武夷岩茶都可以叫”大红袍“。此举见仁见智但对于多数外地人来说整那些五花八门的岩茶名丛、品种名都没用一个”大红袍“足以秒杀市场。

所以

铁观音和大红袍都是乌龙茶！

铁观音是红茶还是绿茶

如果您有存在此疑惑的朋友

不妨把这个分享给他们

这样他们看了就会明白啦~

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