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  • 妈妈说南瓜饼这样做才好吃,手擀千层饼这才是家的味道
  • 2021-02-23 05:48:30
  • 千层饼的做法视频

    南瓜千层饼

    By:幸福de眼泪


    视频来自“幸福的眼泪”,听老师说本来是要做馒头的,结果阴错阳差,馒头没做成确改良成了南瓜千层饼...


    南瓜是个很奇怪的蔬菜,本身甜度很高,却又是降糖佳品。而且它还对视力有很好的保护作用,还能促进孩子的生长发育。平时不防多吃些南瓜。


    在文中特别给大家列明了用南瓜泥和南瓜粉两种食谱的明细,制作步骤详细参考视频。



    南瓜千层饼

    丝绒蛋糕粉

    300g

    酵母

    3g

    10g

    南瓜粉

    40g

    温水

    185g




    制作

    步骤


    1. 所有材料混合揉成光滑的南瓜面团。

    2. 不用醒发,放在桌面上擀开,擀成长方形。在表面抹一层油。

    3. 从两边对向划口,中间要留有一定距离。 千层饼的做法视频

    4. 再一层一层叠起来。

    5. 叠起来以后用擀面杖再稍微擀一下,擀成正方形即可,不要擀太薄。

    6. 放在抹了油的盘子里。

    7. 放入蒸锅醒发25分钟。

    8. 开大火蒸30分钟,关火后,在闷3--5分钟即可取出。

    9. 南瓜千层饼完成。真的很简单而且层次分明哦,还松软好吃!




    【小贴士】

    如果家里没有南瓜粉,也可以用新鲜南瓜做...

    附送,南瓜配方


    南瓜千层饼

    丝绒蛋糕粉

    300g

    酵母

    3g

    10g

    南瓜泥

    200g



    面粉我用的是新良的黑金款丝绒蛋糕粉,新良高端系列产品,麦源精细选,采用进口小麦,喜欢进口小麦的宝宝们可不要错过了....


    这个面粉蛋白质8克,吸水性也不错,之前做过几次豆沙包、奶黄包都用这个面粉做的,做出来效果都很好。




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    千层饼的做法视频