水果冰糖葫芦做法

甜品的做法2021-02-21 17:58:36

冰糖葫芦的做法

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主料


任意搭配

冰糖葫芦的做法步骤

1. 准备好自己喜欢吃的水果,任意搭配,水果洗净,沥干水,穿串,备用。

2. 草莓穿串备用。

3. 锅里放糖和水,比例为一比一,熬制糖浆,中小火控制,慢慢的,反复搅拌。

4. 熬到糖浆全是大气泡时,试着用筷子蘸糖,放入冷水中,如糖浆迅速变硬且脆,就像拔丝地瓜的糖浆一样,说明已经到了火候。

5. 可以加点芝麻。

6. 用勺子快速把糖浆浇在事先串好的水果串上。

7. 美味的冰糖葫芦做好了。

8. 自己动手做,干净卫生,吃的放心!



小贴士

沾上糖的锅用水泡一泡或煮开,趁热就非常好清洗了。



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