西直门附近美食
- 福利418 -
秉持细致地选材和简单的料理法理念
不添加过度的调味和装饰
让食材本身的美味突出,吃的是自然!
……
嘘!这是头号玩家才知道的秘密~
店里的所有肉球统称为“怀石烤肉”
肉球的灵感来自 日式的烤肉
独到有品味,有细致入微的高品质~
菜单上闪耀的汉堡也并非彼汉堡~
居然被拆解开来由你主宰~
新式吃法脑洞大开~冲破吃货的想像
店内的每一款都具爆款气质打动人心
培根香肠汉堡 、香煎牛小排…
火焰牛排、石锅鸡蛋、优格、冰激凌沙拉
菜品食材讲究高品质
选用 新鲜澳洲谷饲牛上脑 绞碎后
加入天然调味品后团成球状
静置醒2小时使肉的弹性及口感达到最佳
使用圆石板煎烤,足足500℃哦
吃时用筷子揪一块儿下来放石板上煎烤
牛肉油脂在高温中溢出浓郁的香气
有四种风味蘸酱随心搭配
烤肉酱、橙醋、秘制烤肉干料 、韩国辣酱
酸甜香辣,各种风味都可以尝试^^
吃得正嗨,如果油烟乱蹿好烦人
区别于一般烤肉店的大筒子or侧吸式
这里每人配备 定制小烟囱
吃完烤肉无烟味也不会很油腻~
好棒的感jio!
【小仓牛怀石烤肉】双人套餐
原价279元
限时抢购:108元
▣ 【小仓牛怀石烤肉】双人套餐
抢购价:108元
抢购方式:关注学生价官方公众号,回复“418”即可购买
抢购日期:即日起 - 2019.6.29(以售罄为准)
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9、不可自带酒水
◆ 商家电话:010-58301099
◆ 地址:西城区西直门外大街1号凯德MALL6层
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小仓牛--香香汉堡
传统汉堡摇身一变变了样
造型独特像是奇特的小发明
旁边就是小石板,赶快烤起来
重达120g的牛肉球圆滚滚超充实
100%选用新鲜澳洲谷饲牛上脑心
机绞成泥后团成肉球,过足你的肉瘾
还有大片的培根和的鸡蛋饼
搭配起来有着丰富的层次
肉质紧致,培根脆健,蛋饼很嫩滑
小仓牛--培根香肠汉堡
卡哇伊嘞!就像日系早午餐!
经典太阳蛋+超厚培根芝士牛肉饼+豆泥的搭配
汉堡拆解分开食用,太新奇!
金灿灿蛋液融合肉汁
包裹每粒米饭
每一粒米都镀上一层金黄,变的很嫩
香浓芝士下盖着厚实的汉堡肉
煎烤过的香肠开过花
咬一口皮脆肉嫩,满嘴肉香!
还带着芝士的奶香不断袭来
滋味浓醇,和着烤好的培根一起吃~
小仓牛--火焰牛排
魔术师已经准备好
马上就开场,Are you ready?
牛排切成厚实块状肉粒
上桌后倒入红酒、再把伏特加点燃
整个过程满满仪式感
火焰把红酒的香味煨入牛肉粒中
散发出阵阵酒香
牛肉粒因火炙缘故外焦里嫩
一口一个超级过瘾,咬下去汁水外冒~
油脂丰富,特别好ci~
小仓牛--香煎牛小排
选用优质澳洲谷饲牛排
品质有保证,口感非比寻常
ko太多的牛牛
肉质细腻多汁,丰腴脂香
想像牙齿慢慢嵌入牛肉的感觉
慢慢咀嚼,香味渗透整个口腔
搭配的芦笋,清爽解腻
还有酱汁可以蘸~
整个摆盘活色生香!充满艺术感
小仓牛--石锅鸡蛋
烧热的石锅内加入香菇口味的微辣酱料
打入生鸡蛋,让温度把鸡蛋烫熟
看着满满沸腾起伏美食!心也荡漾起来
咸仙可口,别有一番风味
又有辣辣的感觉
鸡蛋打入其中嫩滑,毫无腥味
神菜一道!鉴定完毕!
小仓牛--优格
酸酸甜甜的口感 充满了梦幻力
富有层次的外表像极了鸡尾酒
星空优格,草莓优格你喜欢那一款呢?
色彩斑斓~冰冰的酸酸的很可口
搅动让色彩融合
浅浅的样子,真可爱~
小仓牛--冰激凌沙拉
蒜香面包像兔子的大耳朵
可以蘸上冰激凌再吃~脆脆又冰凉~
时蔬清脆,富有维生素
颜值能打一眼能望见,清爽的滋味
你得自己来试试
放入萝卜苗进行点缀
这是清新且少见的食材夏天吃很适合
这又是一道充满创新力的菜!
拥有童话般的想象力
明亮干净的环境让人顿生好感
用餐变得不随意不轻佻
浮生半日,不紧不慢用食刚好
利落的餐具拥有日式的简约
在一夹一放一烤中流露出的细致
这就是品味生活的开始
▼
一切都如此完美~准备到位
等你来哦
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