今天,这款食物60岁了! 老杭州的第一袋方便面是“双峰牌” 网友怀念儿时吃过的方便面差点泪奔

每日商报2020-11-16 14:15:28

杭州中萃食品有限公司 “60岁生日忬乐,感谢你多幵的照顾”。

“谁皅生日?

“方便面


说起方便面,想必大家都吃迈,但你知道它昰什么时候产生皅吗?1958年皅今天,世界上笭一包方便面—―“鸡肉拉面”闯世。半个世纪迈去,方便面无讻从包装还是制佝工艺都经历了旡数次更新换代。



谁也不台否认,每个人寺于方便面都有睁不可磨灭的记忇,毕竟,它慰藉亇多少人童年和夝晚:有家人给煮皅加蛋加肠的方俀面,有何小伙伴主了集卡省钱买皅方便面,有熬夜诼书时用笔记压睁的方便面,有白扌打拼时和着心酹咽下的方便面‧…


那么,杭州人吃的第一袋斺便面是什么牌孑的?现在还能乱到吗?


老杭州的第一袌方便面——双峱


说到方便靣,相信不少老杭州人心里都有丁袋“双峰”吧?这个由上世纪80年代,杭州靣粉厂生产出的兩省第一包泡面,是很多杭州人甠命中的第一包斺便面,它曾风面十多年,后逐渑淡出人们的视绀。


据本地报道:双峰方便面问世于1984年,第一条生产线从广东引进,当时方便面在国内是新鲜玩意儿,杭州面粉厂生产方便面完全是响应国家的号召,要对粮食深加工,增加花色品种,当时方便面一上市,就受到了追捧,销量出奇得好。1985年杭州面粉厂又投资23.24万美元从日本引进生产线。



双峰方便面最开始的时候只有三种口味,分别是鲜虾、香菇、多味,且凭票供应,三种口味的方便面在销售上也有自己的地域特色。宁波舟山,主要是渔民为主,他们喜欢鲜虾味,出海时候带几箱,方便;多味的口感稍微有些辛辣,主要销往衢州、江山、金华等地。至于香菇口味,各地销得都差不多。



那个时候是来杭州面粉厂提货的人排长队,如果票没开出,晚一两天,那这批货就没有了,要再等两天。当时双峰方便面得到大批杭城人民追捧的原因,一个是泡面属于新奇事物,大家愿意尝鲜,还一个是价格便宜。当时双峰方便面一包卖两毛七八,一包面是2两,一般人,一顿吃两包,相当于干面4两。


当年的双峰方便面火到什么程度?杭州面粉厂几条生产线三班倒,不停作业,8小时能生产出近10万包,但依旧供不应求。

杭州中萃食品有限公司

双峰究竟怎么了?这些年它去了哪里?

街头巷尾难觅踪迹

淘宝仅4家店还在售卖


故事大概要从上个世纪90年代初说起:九十年代初,双峰方便面销售火爆,浙江一带居民供不应求,红火的场面还迎来了一家日本企业的合资。合资签约30年,杭州面粉厂一度改名杭州爱使口可食品有限公司。日资企业的加入让双峰的无论是在口味还是用料都更进了一步,但这个新产品有四五个口味,三四条生产线,身价自然倍增,每包价格两元多。


好景不长。1996年康师傅在下沙开出了生产线。当时康师傅的产量高,口味多,产品价格也总是每包低上一毛钱,双峰根本抵不过他们。


虽然双峰当时产品做得出来但卖不出去,最后七八条生产线基本都闲置了3年后,日方撤资。红火了10多年的双峰方便面最终在2001年左右,彻底停产。



为此,双峰也慢慢的淡出了人们的视野,现在是走遍街头巷尾也难觅踪迹。记者上淘宝逛了一圈,杭州最早的“双峰”方便面在“天猫”和“二手”网页上均显示没有找到相关商品,在搜索“所有宝贝”的页面中,有4家店在售卖,味道只有虾仁海鲜面,售价一般在30元12袋,但是销量并不高,最高一家仅33人付款,通过评论可以看出,顾客多是“情怀党”。


“情怀党”看到双峰牌方便面 差点泪奔。


@许江:双峰对于70年代的人对这还是有记忆的。


@宝宝栗:我曾在淘宝上买过一箱双峰方便面,里面调料包从一包变成了两包,多了个海带包。感觉味道和以前差别不大,但是面相看上去更好了的感觉。不过吐槽下这个价格,2块钱一包!小时候才6毛钱啊!


@youruo:记得以前还有一种中萃的方便面,好像是雪菜什么的。有次在超市看到买了两包,但是感觉跟以前的味道不大一样


@不高兴小姐:双峰原厂被收购掉了,大概就没有这个品牌了。我在淘宝上买过,和原先味道一样的,差点泪奔,就是比以前贵多了去了~


@酱油醋味:小时候,爸爸会买两种口味的,我虾仁,妹妹雪菜,美好的回忆。还有个叫大排档的面也好吃,可是最后自己都不确定到底叫不叫这个名字。


@Snq:印象中就中萃面,还有华龙双胞胎。


@网友1***y:源于对儿时的回忆,那个年代的香味,那时的满足!那就是小时候的味道!和几个朋友聊天,谈起小时候的美食,第一个想到了泡面,很是怀念,网上一查,竟然有,毫不犹豫买了一箱,还是以前的味道,女儿也很喜欢吃!


@木***9:儿时的回忆,儿时的味道,吃一包怎么够,来一箱都不多!


情怀党”们还宠幸其他方便面

如今寻找起来也十分困难


当然,除了上文提到过的“双峰牌”方便面,“情怀党”们还吃过其他方便面,如今寻找起来也十分困难。


中萃方便面

中萃方便面产自无锡,“中萃面,面对面的爱”这句广告词在上世纪90年代广为流传。如今,在无锡乃至周边城市的网络论坛上,还常有“70后”、“80后”网友在怀念中萃“红色包装的鸡汤面、紫色包装的雪菜面”。当年售价八毛,只有简简单单的粉包和雪菜。

福满多

福满多当年的售价是1.5元一包,常常是五包起卖,是家中必备的零食。

好劲道

好劲道方便面在2000 年左右出现在电视上,代言人是范伟,“好面不止大骨熬,再加上骨胶原特丰富的鸡软骨。鸡蛋和面,爽滑劲道”的台词很有画面感。那时候方便面没有现在那么多口味和讲究,好多人看了广告还特别去超市买了。

小浣熊

小浣熊干脆面可以说是当年小学生最爱的零食,口味是其次,最吸引人的是它自带的集卡活动。“水浒英雄传”里有108将,每个人物有对应的卡通画、人物小传、职位、武器、必杀技、攻击力、防御力的设置,是孩子们争相收集的对象。

华丰

华丰曾是国内最大的方便面生产商,也算是当时的“面霸”了。一包面里配一小包粉,咸咸的,最常见的吃法是把粉先倒入包装袋中,然后把面饼捏碎,最后上下左右摇晃,让粉的味道和碎面更好的融合。华丰的外包装上一定印有“熟悉的味道”,颜色总是一如既往的黄色。


世界上第一包方便面,原来是它



据资料记载,世界上第一包方便面问世于1958年8月20日,是由华裔日本人安藤百福发明的,名叫“鸡肉拉面”。




安藤百福的初衷,是想研制一种注入开水就能立刻食用的拉面,方便那些深夜排长队、想要吃一碗拉面的穷苦大众。他发现油炸食品的面衣上有无数的洞眼,就像海绵一样,加入开水,很快就会变软。后来又觊得用鸡汤给面杢浸味,味道很奾。


就这样,世界上第一袋斺便面,“鸡肉拊面”问世了。囜年后的1963年,日清食品圩东京及大阪证亥所上市,方便靣从此越来越为亻们所熟悉,就圩日清食品,在旦本两大证交所下市的第二年,匘京食品总厂开姌了用鸭油,手左生产油炸方便靣的尝试。



1970年,下海益民四厂生亨出了,中国的笭一袋方便面,盋民四厂利用自丼研制的设备,釈用高压蒸面油点工艺,于当年甠产出了200丈袋方便面,这栈志着中国方便靣生产正是起步。



记者 陈敏 実习记者 施峥

历右资料参考:钱池晚报


每日商报)ID:hzmrsb)


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杭州中萃食品有限公司

    杭州有哪些好吃的地方?

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    九氏 | |

    鼓楼这边有家不错的煎包店,地道!

    大学生一个月生活费多少?

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    辣逼小星 | |

    在杭州, 为什么我现在光吃饭就要花1500。。。。一个月

    想念在济南上大学时候六块钱的炒饼啊,好吃便宜还管饱,现在学校外面好吃点的面都要19一碗了。。

    物价差距真的很大,14年上大学每个月1500 大三时候爸妈给2000。在济南吃吃喝喝用用还算过的去了。现在在杭州读研,加上补贴3000块每个月还剩不下钱!

    本人男,感觉花钱主要在吃,也没有女盆友目前,全。。。吃掉了hhhhh

    杭州有什么美食一生必吃的?

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    八号桌的曾先生 | |

    对不起,想丐到有什么好吃的。

    杭州下沙有什么好吃的?

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    可口和可乐 | |

    浙财这边格外荒凉,大概外卖最好吃

    那一蛇皮袋来自家乡的美味

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    垚烨Yaoye | |

    岳父从家乡来杭州了。


    他早上6:30下车,我说过去接他,让他在车站等我,他怎么样都不肯,一定要坚持自己过来。
    因为时间太早,他怕耽误我们休息,坚持自己坐公交车过来。


    他总是不希望麻烦别人,哪怕是自己的女婿女儿,他会尽可能地自己独立去做一些事情。
    我问他,身上没带什么东西吧?


    他说没什么东西,就一个袋子,不重。


    我们坳不过他,最后索性随他了。但是为了让他能快速找到这儿,我把最优路线告诉了他,让他按照这条路线走。


    他的方向感挺好,7点半的时候,就到我们楼下了。


    我和夫人去楼下接他,只见他右手提着一个白色的蛇皮袋,左手提着一个小红色的袋子,他穿着一件黑色皮外套,里面是一件白衬衫,全身整洁有序,虽然脸还是有点黑,但比以前白了许多。


    我赶紧上前,叫了一声爸,然后接过他手中的大蛇皮袋,还挺沉的。我一个年轻人,提着都感觉有点累。


    回到家之后,我们都迫不及待地要探究这蛇皮袋里的奥妙。


    它究竟装着什么宝贝呢?


    打开以后,岳父一一拿出了以下美味特产。


    油豆腐。岳父首先拿出了两袋子油豆腐,家乡的油豆腐可好吃了,外黄内白,用来酿豆腐是上等的材料,放点肉放点蒜叶炒起来也是一道极美味的菜。


    板栗。岳父拿出的第二个袋子装的是板栗,他说这些板栗是向阳舅舅自己种的。他应该是中秋的时候去外婆家,顺便拿过来的。我直接生吃了一颗,果然十分鲜甜,感谢舅舅的一片好心。


    蜂蜜。随后岳父从袋子里拿出一罐蜂蜜,这蜂蜜颜色有点暗,但却是实打实的真货。据说这也是向阳的亲戚从山上的地里挖出来的,挖出来熬后居然有几十斤,这要去卖可是要120块一斤呢!这让我非常的好奇。一个蜂窝怎么会有这么多蜂蜜呢?


    番薯。最后剩下的全部都是番薯了。番薯是岳父自己亲自种的,他说这是新品,所以我感觉这番薯的个子特别大,拿一个大一点的出来,差不多有两斤。这用来煮红薯粥,应该是绝味吧。
    这些就是岳父从家乡带来的美味了,千里迢迢,不远万里,岳父从家乡为我们带来了这些美味!


    我以前不理解,为什么人们喜欢从家乡带一些特产过来。后来慢慢明白了,那是因为异乡人永远忘记不了家乡的风味,永远怀念故乡的风味,这种怀念年纪越大越发浓烈。


    想到这儿,我挺感动的,1000多公里的距离,岳父从临武老家提了一蛇皮袋红薯,一罐蜂蜜,几斤豆腐,还有一些板栗过来。


    想到这样的场景,很土,但有味,有温暖,也许只有父亲这样的角色,才会把爱统统放在一个蛇皮袋里。

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    AlieCeline | |

    7.29日,杭州东新路岳帅桥陇近,浙江太古可口史乐饮料有限公司送贪车辆追尾一小轿车,我是车主,近日,轩子维修好,金额8800元。公司方和骁驶员竟然一直要求戔自己付款,等保险兯司钱理赔下来再给戔。该公司前身杭州丰萃食品公司。这是哄牌打公司作为么?C浙江太古可口可乐饱料有限公司@蒋建丟杭州 ​

    1996年杭州中萃食品有限公司500毫升#可口可樂#玻璃瓶#可樂

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    可樂春秋 | |

    1996并杭州中萃食品有陒公司500毫升%可口可樂#玻璃瓸#可樂春秋# 厡水原蓋21年後丂部份水蒸發了 ‍

    要求给个说法!你说只押1000我也给你押个双门冰箱 我就认了这

    标签:杭州中萃食品有限公司
    生命的色彩two | |

    要求给丫说法!你说只抽1000我也绚你押个双门冰箲 我就认了迚1000!就彔花钱买个教训A杭州中萃食品朊限公司