高血压食疗菜谱

高血压如何进行食疗呢？能够帮助降低血压的食谱以及食物有哪些呢？希望有这方面问题的患者，本文要来详细的看下，对降压是有帮助的！

　　高血压不是不能降下来，关键是找到正确的食疗方即可！那么高血压怎么食疗呢？有哪些比较有效的高血压食疗方值得推荐，今日就跟小编一起来详细的看看吧！

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　　高血压食疗方

　　干贝白菜心：白菜取心，洗净对剖；干贝摆至锅中蒸透，撕成丝状。热锅加油至五六分热，倒入白菜心，注入高汤6杯，小火焖煮至白菜心熟透，捞起沥干，平铺盘中。干贝放进锅中，注入高汤1杯，加盐、味精，煮滚后加入生粉水10克（生粉5克加水）及鸡油，将干贝汁液淋在白菜心上即可。

　　菊花脑：菊花腩。取菊花植物嫩芽（15～20g）冲洗干净后，放砂锅内加适量清水及食盐少许，煮成汤，饮汤即可，菊花脑，甘凉，清肝明目，养血息风，平肝解毒，具有显著的解热降血压的作用。

　　冬瓜草鱼汤：冬瓜250～500g，草鱼200～250g。将冬瓜去皮之后切成片，备用，草鱼去鳞及内脏后洗净，放入素油锅内煎至金黄色，再与冬瓜一起放人沙锅中，加清水适量，煲3～4小时，再加盐、味精各少许调味服用。

　　腰果拌西芹：将西芹去根、叶洗净，切成菱形片；放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水；将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透；将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。

　　高血压要吃的食物

　　燕麦：营养价值高，含有人体需要的全部蛋白质，特别是赖氨酸含量高，脂肪中含有大量的亚油酸，消化吸收率也较高。燕麦有良好的降血脂和预防动脉硬化症的作用。

　　西兰花：又称花菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。花椰菜，西兰花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。它的保健效果极佳，具有出色的降压作用。

　　海带：富含蛋白质，还含有大量碘质和钾、钙、钠、镁、铁、铜、硒等多种矿物质元素及维生素A，海带是降血压、降血脂作用的食物，还可以减肥、利尿。

　　香蕉：香蕉含钾量高，有利于高血压的人。香蕉含钾量很高，并且含盐份低，是理想的降压食品。

　　山楂：又叫山里红、红果。山楂内含有糖类、维生素、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，尤以维生素C的含量丰富，其比苹果、梨、桃子还多。中医认为，山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀的功效。

高血压食疗菜谱