【电视节目】| 秋冬养生要吃“黄”,这几种黄色食物健脾养胃效果佳!

退休好生活2020-10-18 17:45:02

贵州卫视养生减肥

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中医称脾胃为人体的“后天之本”,身体气血不足,皮肤就会不同程度地失去弹性、失去光泽,导致发黄,秋冬季节,不注意养护脾胃会出现什么症状呢?


张阿姨

最近天气越来越冷,吃的越来越多,却只见长膘肉不长气血,家里人也说我脸上气色不好。


王嬢嬢

我和你相反,我是食欲差,吃一点东西胃就胀得不行。


韩叔叔

这个季节事儿真多,我不知道咋了,要么拉肚子,要么就便秘,没个正常的!


陈伯伯

我饮食还好,就是常常觉得头昏头重、还失眠睡不好。


脾胃称得上是推动全身血液循环的第一动力,保护好脾胃很重要。脾胃一虚弱,身体便缺乏动力,各种毛病就找上门了。这些情况,说明你的脾胃功能失调,该养养啦~


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健脾胃,多吃 6 种黄色食物


中医认为,黄色在五行中属土,对应人体的脾脏及胃,可以保护脾胃的健康,所以日常饮食可以多吃一些黄色食物,不仅可以延缓衰老,还能拥有健康好气色。


 沙棘 



淡斑抗皱

沙棘含有大量的超氧化物歧化酶,可以保护暴露于氧气中的细胞,清除人体内的自由基,从而抗衰老。


此外,沙棘中的氨基酸,多种维生素、微量元素等能防止皮肤老化、淡化老年斑、黄褐斑、有效活化肌肤,促进细胞代谢,促进上皮组织再生,防止黑色素生成,帮助肌肤抵抗紫外线侵害。

药用价值

沙棘果实还具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀、降低高血压、软化血管、改善血液循环等作用。


沙棘叶片可制作保健茶;沙棘油具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性。


有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用,能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,并有促进伤口愈合的作用。


注意

沙棘偏酸,牙齿不好的人少吃一些。另外,沙棘虽然也含有糖,但大部分是果糖,糖尿病人也可以吃。


 黄节瓜 



黄节瓜可以祛湿、清热解暑、利尿消浮肿,健脾养胃。


适宜人群

晨起浮肿:有些老年人早晨起来很容易浮肿,适合多吃一些。



体弱的病愈者:对于非肾性水肿病人,节瓜有助利尿,使尿量增加,消除身体积滞的水份。节瓜也适合水肿胀满、脚气、痰喘等之病患作食疗。


肾病、心脏病患者:节瓜不寒不热,相较于冬瓜的寒凉,很具“正气”。低钾低钠,每100克才含40毫克钾、0.2毫克钠,适宜肾病、心脏病患者食用。


如何挑选黄节瓜?

外表:表面应光亮,按起来坚实,无物理伤害。


形状:不选粗的,细的节瓜,味道更鲜嫩,而且出水也较少。


颜色:不要选十分深色的,要选择带点白的,口感嫩。


 黄米 



黄米是五谷之一(黍),是一种粗粮,味甘、性微寒,具有滋阴润肺,去除肺燥肺热,使人呼吸畅通舒适和利大肠之功效。


黄米中人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等的含量也高于大米和小麦。膳食纤维含量丰富,是大米的4倍。


功效

养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。



通便:可以润滑肠道,刺激排便。



改善睡眠:可治阳盛阴虚,夜不得眠等症。


如何挑选黄米?

辨色:陈米或劣质米颜色暗黄且有黑斑。


捻摸:正常抛光的米,摸起来有玻璃珠般圆滑的感觉。但陈米摸在手上很糙,油米则又腻又油。


嗅味:正常大米有股清香,而劣质米一般都有异味,如陈化米有发霉的味道。


虽然黄米有粘性,但和糯米不一样,不仅非常好消化,还可以养胃。黄米不仅可以用于煮粥、做糕、还可以和米一起煮。


用黄米来做八宝饭,更易消化的同时还可以养护脾胃。


 南瓜 



胡萝卜素含量高

南瓜含有丰富的营养素,它的淀粉与糖类,容易被人体合成吸收,胡萝卜素含量是瓜类中最高的,胡萝卜素在体内转换成维生素A有维护皮肤和黏膜的作用,对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。


保护胃黏膜

南瓜所含的果胶可以保护胃黏膜,让其免受粗糙食物的刺激,促进溃疡的愈合,很适宜脾胃不适的人食用。


助消化

南瓜含有能促进胆汁分泌的成分,可以加强胃肠的蠕动,帮助食物消化吸收。


注意

平常手脚冰冷,容易疲倦,贫血的人群可以多食用。


 玉米 



玉米的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动,加速粪便排泄,是降低血脂,治疗便秘,养颜美容,防止肠癌的最佳食物。


玉米有利尿降压的作用,胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖,防止呼吸道感染,保护视力,有防癌抗癌的作用。


注意

胃口不好的老年人、久病在床的人,可以多吃点玉米。


 红薯 



民间有句俗语叫“消化不良,红薯为粮”。红薯味甘色黄,甘味、黄色都对应脾,而脾胃互为表里。


所以,红薯有补益脾胃、促进消化、强身健体的功效。


黏蛋白

维持人体血管壁的弹性,避免动脉粥样硬化的发作。


丰富膳食纤维

膳食纤维在肠道中不被吸收,吸水性好,可以预防便秘和某些肠道疾病。


注意

红薯吃得过多,容易出现腹胀、打嗝等症状。胃部不适、觉得烧心时尽量别吃。


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