红茶的功效与作用及禁忌 相比较于其他茶类而言,红茶比较突出的一个功效就是养胃。
茶叶中含有的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激性,所以空腹饮茶对胃不好,尤其是不发酵绿茶。
不过全发酵的红茶就不一样了,在其发酵过程中,茶多酚发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性很小,而且这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而可以养胃。
红茶品性温和,味道醇厚,除了养胃以外,还具有所有茶类都共同拥有的效用,比如利尿、助消化、生津止渴、清热解毒、消炎杀菌、消除口臭等。
红茶茶色
红茶茶汤的浓淡可以靠茶水比来调节。一般放3—5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证干茶和水的比例为1∶50。红茶与瓷杯搭配,无论是从视觉还是味觉上来看,效果都是极佳。建议红茶不要久泡,对身体不好;不要凉饮,会影响暖胃效果。
饮用注意事项
1、新茶不要多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。
2、有神经衰弱、心脑血管病的患者应当适量饮用。
3、睡前不要饮浓茶、空腹不要喝茶、吃药不要用茶水送服。
4、吃药前后1小时内不要饮茶,人参、西洋参不宜和茶一起食用。
5、生理期的女性建议不喝或者少喝茶
红茶的功效与作用及禁忌
红茶的功效与作用及禁忌 在饮用红茶的时候,也可以根据个人口味加入糖、牛奶、蜂蜜、柠檬片等调饮。不论清饮还是调饮,千万记得,适量饮用,不然不仅养不了胃,反而伤胃。