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  • 本周教你做美食——水果披萨
  • 2020-09-18 02:40:24
  • 水果披萨的做法

    包饺子剩的面团,自然发酵后,用点小苏打综合一下,给不喜欢吃早餐的小朋友做个水果披萨,效果不错,这大披萨也是吃掉一半,有成就感呐!

    食材明细

    • 高筋粉200g

    • 小苏打2g

    • 香蕉1个

    • 苹果半个

    • 香肠2根

    • 沙果1个

    • 马苏里拉适量

    • 甜味口味

    • 工艺

    • 半小时耗时

    高级

    水果披萨的做法步骤

    •  

      1

      备齐材料

    •  

      2

      小苏打少加一点水,揉进发酵好的面团,闻着没有酸味,用刀切开对接不粘连即可,饧10分钟

    •  

      3

      所有果类去皮洗净切丁

    •  

      4

      香肠洗净切丁

    •  

      5 水果披萨的做法

      饧好的面团擀成圆饼

    •  

      6

      放在耐高温的盘中,用叉子扎些小孔

    •  

      7

      撒些马苏里拉

    •  

      8

      加入备好的水果丁

    •  

      9

      上边撒一层马苏里拉

    •  

      10

      烤箱170度预热,上下火中层烤22分钟

    •  

      11

      出炉。

    小窍门

    1、辅料食材随自己喜欢添加。
    2、是否拉斯取决于马苏里拉的多少,随个人喜好添加吧。

    使用的厨具:电烤箱


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    水果披萨的做法