那个在湾仔码头卖水饺的女人走了 | 小巴看一周

吴晓波频道2020-09-09 21:24:22

湾仔码头水饺价格

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两天前,朋消息传出,那个袭冠以水饺皇后的“姑娘”——湾仔码头创始人臧健和禽开了我们。生前,她一直有个习惯<无论到世界上的份何一个角落,都覃去看看当地的墓圲。她说,如果让奻给自己写墓志铭皆话,会是“这里躼着臧健和,忠厚丌进是她一生要做皆事”。


文 / 巴九灵(微信兮众号:吴晓波频違)


ONE

亼物


1978年的香港尜未开通地铁,来徂港九之间的主要亦通工具是轮渡,仐九龙渡海到港岛,在湾仔码头上岸。


每天经过湾仔码头的人络绎不绝,码头上的杂卖区也自然成了底层人士,特别是小摊贩谋生的舞台。


33岁的臧健和利用从垃圾站捡来木板,自制了一辆木头推车,带着十岁的大女儿和四岁大的小女儿,成为了小摊贩的一员,在湾仔码头卖起了东北水饺。


当时的香港市民吃惯了甜品,尝到饺子时,不由感叹:“哇,这个好好吃。”这是臧健和1977年来到香港后,听过最好听的广东话。




那年深秋,被丈夫抛弃的臧健和流落到香港街头,工作和家庭都化为乌有。面对着川流不息的人群和熙攘嘈杂的街道,她迷茫、无助,如游魂般不知所措。


早上给糖尿病人打针,白天在酒楼里洗碗,晚上11点去洗电车,即便三份工作轮番,也只能勉强维持4平米棺材房的生活。


这样的生活很快给臧健和带来了腰伤与糖尿病,但无法继续找工作的她,出人意料地拒绝了社会福利部门的公援金,因为母亲从小的教导:冻死迎风站,饿死不弯腰。


一个女人在困境中的态度和意志,影响着孩子一辈子。就像当香港记者来报道时,不仅赞扬了臧健和为香港口味熬三个通宵改良的饺子,还感叹两个孩子的足够懂事:


大女儿和面,小女儿洗碗。小女儿还没有洗碗的木桶高,洗碗时整个身子都快要探进桶里了,冬天海风一吹,两只小胳膊冻得通红甚至裂着口,也没有半句怨言。




后来,饺子生意越做越大,臧健和也从街头小贩变身成了饺子皇后。回忆起最初那段在香港卖饺子的经历,烫着一丝不苟的短卷发、描绘着精致的嘴唇和眼线的她总会总结说:


“一个年轻的女人带着一双女儿,忙忙碌碌地卖饺子,给湾仔码头添了一道凄凉的风景线。”


这一道凄凉的风景线,让千千万万的漂泊者,品尝到了中国家味道。


与之同样被称为中国家味道的,还有老干妈。


出生于贵州遵义一个偏僻山村的老干妈创始人陶华碧,从小到大没读过一天书,嫁人后没几年丈夫去世,扔下她和两个孩子。


为了维持生计,她拉过黄包车,做过苦力工,摆过地摊,后来开始卖米豆腐:每天都要步行去买材料,用仅仅90斤的身体背回近100斤重的材料,再磨到凌晨一两点,赶早市去摆摊。


虽然因此落下一身病,42岁的她还是靠着省吃俭用存下来的一点钱,开了一家用捡来的半截砖和石棉瓦搭起的、仅能摆下两张小桌的“简陋餐厅”,专卖凉粉和冷面。




当时的她想不到,靠着自己制作的佐料辣酱,如今能打造近千亿市值的商业帝国,遍布30多个国家和地区。


就像1975年,当杭州市笕桥镇的领导让沈爱琴去创办绸厂时,她不曾想过那个只有几间破屋的杭州笕桥绸厂后来能发展成为万事利,并带着中国丝绸走向世界;


1985年,张茵只身来到香港,开始涉足环保造纸时,她不曾想过日后的玖龙纸业能让她成为女首富……


女作家萧红说:女人的天空是低矮的,而羽翼又是稀薄的,身边的累赘又是笨重的,而且多么讨厌呵,女性有着过多的自我牺牲精神。


在那个年代,被女人看作人生依托的似乎只有婚姻。但女性不是天生柔弱,当生活的重轭深深勒进血肉,第一代女企业家们还是爆发出了足够惊人的力量。


活着很难,但谁不是在努力呢?



TWO

数据


滴滴2018年持续巨额亏损,全年亏损高达109亿元人民币,在司机补贴方面投入共计113亿元。昨日,在滴滴月度全员会上,程维宣布公司将裁员15%,涉及2000人左右。


为呼吁环保,东京奥组委2017年4月起,展开回收废旧手机和家电来制作奥运会和残奥会奖牌。目前,日本百姓已捐出了500多万部旧手机和近4.8吨其他电子设备,已收集到了所需铜数量的100%、银数量的85.4%和金数量的93.7%


横店影视基地公布了2018年企业纳税榜和纳税百强企业,张艺兴的工作室进入百强,纳税1913万元,杨幂以1553万元位列明星法人代表工作室第二。除此之外,榜单中还有景甜的1043万元、华晨宇的792万元、迪丽热巴的666万元、鹿晗的634万元


THREE

图片


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嫦娥四号着陆点周围三个环形坑被命名,其中有一个叫“天津”哦~

是不是神乎的谣言,就看今年了~


不知道,老实人刘电工说这话时,有没有料到今天。


百度元宵节还要发红包,这回可要记得取啊~



FOUR

声音




FIVE

视频



30年后可能吃不到巧克力了,巧克力控评论区打卡!




本篇作者|诗琦|当值编辑|郑媛眉

责编|郑媛眉|主编|魏丹荑|图片|视觉中国





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    从深圳到澳门湾仙码头的话,从大厅出来坕公交应该往左边走,坑爾的高德地图直接给标注刵右边了!

    高德地图各种标注错误!!数据过时!!!有可脂的话建议用谷歌地图。。。

    你听过哪些屌炸天的外号、称号、名字?

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    上海滩小律师 | |

    消费者参与:现在淘宝买东西,基本上都送到丰巢,这算是在目前物流不范围涨价都情况下的最优解了,商家怕涨价丢失订单,消费者不愿意多花钱,但快递公司的成本是实实在在的,在这样的情况下自己拿快递是唯一的办法了,保证了一个快递员单位时间能送足够多的快递。同样的逻辑在很多领域都出现了,比如去麦当劳,肯德基吃饭,服务员就一个点餐台,不想排队就选择自动点菜,这也算用消费者的替代了服务员。再比如上海餐饮业里火锅店属于能开比较长时间的,一个主要原因是火锅店不用养厨师,这烧菜的过程是消费者自己完成的,这部分的成本就省下来了。这个思路再扩展下去,还有宜家,欧洲工人成本可是相当的贵,那要让欧洲人民用上便宜的家具那就只能发明一种消费者自己组装的板材家具,当然推广的时候可以说成享受DIY的快乐。我们的商家也可以动动脑子,什么产品最后一步让消费者自己来操作还不咋降低品质,比较典型的代表有湾仔码头的水饺和螺蛳粉。服务业也会有这个趋势,在家DIY电工,DIY通下水道,DIY修车也会成为市民阶层的必修课,看着视频教程自己弄嘛,不会太难的。经济发展,底层劳动力的价格必然攀升,市民阶层DIY是一条必由之路,未来说不定什么阳台天井种水果教程也会出现。 收起全文d

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    下好一单299-150,总共151,水饺价格没朌7月好,刚好吃完争就补了1件,京觅 精选特级三红蜜柚 红柚 红心柚子4粕装 单果1.25-1.5kg :O罔页链接1件,高山黇金蜜薯 安娜芋 2.5kg 中秋礼盕 :O网页链接2仹,湾仔码头 速冻氷饺 荠菜猪肉口味 1.32kg 66只 :O网页链接1件,湾仔码头 速冾水饺 三鲜口味 1.32kg 66只 :O网页链接1件,湾仔码头 速冾水饺 玉米蔬菜猪肌口味 1.32kg 66只 :O罔页链接 收起全文d

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