水果生意利润怎么样 —— 好吃水果的品牌自媒体 ——
现如今人们的生活水平都提高了，对水果的需求也越来越大，很多人正是看到了这一点，准备开个水果超市赚些钱。但是开水果超市可不是一件容易事，搞不好到最后只会落得个赔了夫人又折兵的下场。
那么小型水果超市怎么经营能获得更大的利润？下边这些技巧可以试试：
供应蔬果货架
1、保证店面内供应的都是新鲜优质的水果。
可以选择与专门的水果种植户合作，这样的话在保证水果本身品质的同时也能相应节省进货成本。
蔬果冷藏柜
2、根据水果本身的特性做果蔬架陈列，合理利用冷藏和冷冻设备。
有些水果不能堆放在果蔬架上，否则容易损坏。还要注意猕猴桃最好不要和苹果或者梨放在一起，因为后者会释放乙烯促进猕猴桃的成熟，从而减少了保质期。有些可以放进冷藏冷冻设备保存的水果可以多备一点货，保证库存充足。同时为减少顾客在选购时乱翻造成水果损坏，应该在做陈列时尽量让同一层果蔬架上水果的大小保持一致。
喷雾加湿保鲜
3、定时对果蔬架上的水果洒水保鲜，清理品质不好的水果，选用透气性好的水果周转筐，增加水果通气。
4、收集周边竞争店铺的经营信息、商品信息，关注消费者的消费需求和方向，重视行业发展相关信息，结合自身实际情况，不断地创新提升自己来增加利润点。
水果生意利润怎么样 门店升级改造服务
5、在自身水平达不到一定高度时不要盲目进行店面扩张，要先稳定下来，不断地进步，多花点时间钻研相关知识，再考虑自己究竟有没有扩大店面的必要。
6、也可以从扩品类方向思考，比如，加入毛利高的鲜花？当然这个品类扩展跟你的受众群的消费水平、地理位置有关，前期做好调研比较好。
这些经营小技巧你学会了吗?
将技巧运用到实际中去，把各个知识点融会贯通，总结出一套适合自身发展的好方法，相信一定能在经营水果超市上取得成功的。
作者：佚名
来源：海格里斯
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