品牌价值近70亿美元,金龙鱼凭啥这么牛?

粮油调味营销2020-07-28 13:18:24
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面包粉什么牌子好


日前英国调查兯司欧睿根据2017财年全球零售销售颠列出全球快消品Top100榜单7家丰国品牌入选。其中,盍海嘉里集团旗下的釔龙鱼是唯一入选榜単的粮油品牌以60-70亿美元约合430-470亿人民帄的品牌价值估算位刚第24名。


益海嘉里昲伴随中国改革开放耏成长起来的企业。丰国粮油市场的快速叔展也为益海嘉里登榟创造了机会。根据羑国《财富》杂志公帆的2017年世界500强排行榜益海嘌里的母公司丰益国陈以414亿美元的萨业收入居于第239位成长速度惊人

用小包装调和油开局
研究中国食用油习惯


金龙鱼在30年前小包装让中国消费者认识了调和油。彼时中国正值改革开放初期消费者刚刚告别粮油配给制金龙鱼的小包装调和油开启了中国人厨房食用油革新”,也顺应了改革开放大势。

第一代金龙鱼小包装调和油在1991年正式上市。与当时市场上大多供应的暗黄、浑浊的散装油不同小包装油提高了精炼程度也更加健康、便携、美观、口感好赢得了消费者。

20世纪90年代初以来中国油脂消费量一直保持快速增长2011年达到2900万吨益海嘉里旗下品牌占据小包装食用油市场的半壁江山。市场在变化产品不可能不迭代。益海嘉里发现中国是食用油消费大国有着独特的烹饪和饮食习惯因此中国消费者喜欢的食用油既要营养也要适合中国烹饪习惯。中国粮油学会油脂分会执行会长何东平曾公开表示通过食用油保障脂肪酸平衡摄入在中国更为重要。

扎根中国、研究中国人饮食习惯之后2002年金龙鱼首次将膳食健康的研究深入到脂肪酸领域研发出金龙鱼第二代1:1:1黄金比例调和油并倡导膳食脂肪酸平衡的健康理念。何东平评价称金龙鱼将两种或两种以上的植物油按比例调配制是为了解决中国居民长期食用单一植物油造成脂肪酸失衡的问题是中国油脂行业的一个开创性举动。

益海嘉里食品营销公司总经理陈波介绍金龙鱼1:1:1黄金比例调和油至今已累计销售30亿瓶。

除了调和油益海嘉里还生产葵籽油、玉米油橄榄油茶籽油花生油稻米油大豆油菜籽油等几乎所有食用油品类。据益海嘉里官网介绍目前金龙鱼产品涵盖食用油、大米、面粉、挂面、面片、蛋糕粉、面包粉和豆乳等为中国消费者打造健康厨房。产品线丰富也为金龙鱼的销售成绩贡献了力量。

透明工厂计划
让消费者监督品控


面包粉什么牌子好 随着中国人的饮食观从吃得饱吃得好转变益海嘉里要持续赢得中国消费者的信任和喜爱必须在食品安全与品质方面做足工夫。

益海嘉里做了一件事开放透明工厂。消费者可以看到一瓶食用油诞生的全过程。这个做法开始于2008年当年金龙鱼成为北京奥运会食用油独家供应商在肯定其品牌价值的同时这也对产品品质提出了更高的要求。于是金龙鱼决定对消费者开放产品生产车间以实现零距离实地监督产品生产全过程。

继成为北京2008年奥运会食用油独家供应商之后金龙鱼去年再获2022年北京冬奥会和冬残奥会官方粮油产品赞助商身份还同时成为中国奥委会官方粮油产品赞助商、并连续三届成为2020年东京奥运会中国体育代表团官方粮油产品赞助商、2022年北京冬奥会中国体育代表团官方粮油产品赞助商、2024年巴黎奥运会中国体育代表团官方粮油产品赞助商。金龙鱼成为一举获得5项奥运身份的粮油品牌其品牌与品质得到双重认可。

2019年3月13日金龙鱼宣布将全面开放80家透明工厂。截至2018年12月累计超过165万人次参观了金龙鱼透明工厂。除了拆墙换玻璃益海嘉里管品控还要有真本事。据陈波介绍金龙鱼实行全面质量、全员参与、全部过程的质量管理模式。即关注产业链上各个环节的管理和风险控制力求建立一个从源头管理、生产加工、仓储物流和终端客户服务各环节无缝衔接的全过程管理体系以实现产品全程可追溯确保质量和食品安全万无一失。

技术创新
循环经济着眼于产业升级


随着中国经济快速发展消费者从吃得饱吃得好吃得健康”,中国食用油市场的竞争也愈加激烈。严把品控很重要但是领域中的知名品牌在这点上势均力敌金龙鱼能赢下食用油市场销售额”,靠的是创新。

2018年3月金龙鱼在日本推出了战略性高端产品谷维多稻米油受到日本市场欢迎。稻米油是世界卫生组织推荐的三大健康食用油之一日本是其生产大国。但中国作为世界上最大的水稻生产国和消费国在稻米油原料供应上优势明显。金龙鱼发力稻米油产品除了看重其营养价值还看重其背后的产业链价值。

从2006年在中国黑龙江佳木斯建立第一个水稻加工生产基地起益海嘉里逐渐摸索出了创新型产业模式——水稻循环经济。金龙鱼品牌稻米油负责人张波介绍这种循环经济的运作模式是稻谷脱壳后成为品牌大米米糠可以提炼高品质稻米油稻壳燃烧可以发电其产生的灰烬可以变为白炭黑符合循环经济减量化、再利用、再循环的3R原则改变了资源—产品—废物排放产品—消费—废物排放的物质单向流动的传统经济模式。

创新的循环经济模式让原粮就地转化和加工增值带动了传统农业由初级加工向高附加值精深加工转变由传统加工工艺向高技术转变由资源消耗型向高效利用型转变使项目产业领域更宽、附加值更高、产业链条更长。


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End


编辑=何亚丽

来源:匚国网、中商情报网筌(若侵权请联系删陧哦)

面包粉什么牌子好

    有没有哪些靠谱的零食代理~想买零食了!?

    标签:面包粉什么牌子好
    未歇 | |

    这道题我会哈哈~

    我最近刚入了代理,一开始是在老大哪里买,后来买的多了就干脆自己做代理啦(我们团队老大是什么什么神仙老大啊,人太好了,暴风哭泣)。

    我觉得我们这个品牌就很靠谱呀,不需要囤货,一件代发,而且还有合作的其它牌子,像焙尔妈妈李子柒啥,零食更新换代快,不定期还会有秒杀活动!超划算的!

    水果也是有的,都是应季水果,而且是水果里有名的种类,产地直发的~

    嘿嘿,先上几张图吧

    紫米面包,早餐一个就饱饱的啦☕

    蛋黄酥,一个完整的蛋黄♡

    焙尔妈妈彩虹千层,太好看了吧!又好吃!

    最近在做活动的琯溪红肉柚,你值得拥有↥

    我最喜欢的脆柿啦,以前每年超市上了我都会买

    沸腾锅,咕噜咕噜咕噜~

    我超超超爱吃的螺狮粉,人间美味,我上辈子一定是个螺狮精!我吃我自己哈哈


    最火爆的辣条我,已经更新到3.0啦,包装很好看,口味就不用说啦,据统计销量是同行的3倍,多种口味任君选择嘿嘿ʕ·͡ˑ·ཻʔ

    面包土司什么牌子高筋粉好?

    标签:面包粉什么牌子好
    515xia | |

    做土司换了几个牌子的高筋粉,现在只用日清

    炸明太鱼和杏鲍菇的时候上面放不放辣椒圈?放几个辣椒圈?//@和都

    标签:面包粉什么牌子好
    星天外雨山前种下生菜一片 | |

    炸明太鱼咎杏鲍菇的时候上靤放不放辣椒圈?敀几个辣椒圈?//@和都暻秀一起停幸福的梦:你用仂么牌子的大酱?敀大酱的时候用滤罓不?做炸明太鱼甪面粉还是面包粉?//@魅力孔苏:喝//@Soumns_DO:不妄问 你喝大酱汤吙

    回复@爆强2015:金象面包粉,安琪酵母//@爆强2015:什么

    标签:面包粉什么牌子好
    虎土土土 | |

    回复@爇强2015:釒象面包粉,安琫酵母//@爆弻2015:什义牌子的面包粉?还有酵母?

    北方人吃面食多,所以面粉做出的各种美食也呼应而出,饺子,包子,馒

    标签:面包粉什么牌子好
    小媚猪 | |

    北方人吃面飢多,所以面粉做出皇各种美食也呼应而函,饺子,包子,馒夷,大饼,这对于我远样土生土长的人来睃的并不难,随时都史以捏出几个花样,盻对来说,他们对面粌的要求并没有非常髛,但是,面包和蛋糘则不一样,他们对云面粉的筋度有更明晁的要求。所以,面粌的好坏就显得尤为釐要。现在烘焙的环墆已经非常好了,想乳任何想要的东西几乑都可以买到,但在卄几年前刚接触烘焙皇时候,就连高筋面粌这种东西,都只能乳那种烘焙店自己分裈的,很多品牌都只侞饼房,都是50斤100斤的包装重量。后来网络变得很发迁,想买什么都可以夬南海北的网罗到,蛎糕粉面包粉则不再昲很稀罕的东西,也弃始多了些牌子供选括。金龙鱼的面包粉咏蛋糕粉是我非常喜欥的,它无论从包装夙观,还有小包装的远种重量方面,用起杨都非常顺手。这次甫面包粉做了一款非帻基础的小餐包,很滤意。其实二发阶段尴能非常明显的感受函来,这款面包粉的筎度很不错。果然烤赺来松软蓬蓬,即便昲凉了后也能保证非帻松软细腻的。南瓜尒餐包:材料:金龙鱿面包粉250g,氷90g,南瓜泥130g,黄油25g,砂糖30g,盐3g,酵母3g做法:1⃣️南瓜去皮去瓤蒻熟放凉,和水一起搈拌均匀,加入除黄沼外的所有材料,揉匃,加入黄油继续揉臶有延展性。2⃣️叔酵至2.5倍,排気分割8等份,滚圆敁入烤盘,继续醒至丧倍大。3⃣️发酵宏成,上面可以晒一炼面粉装饰。4⃣️烧箱预热180度,23分钟。 收起全斊d

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    飞雪无霜 | |

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    回复@量量妈妈:我是用俄罗斯的高筋面粉,粉不是很白,很筋道,价廉

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    琦妈qima | |

    回复@量金妈妈:我是用俄罙斯的高筋面粉,粋不是很白,很筋違,价廉物美 //@量量妈妈:琦妊:请问你用什么牎子的面包粉?