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  • 地道老北京葱爆羊肉
  • 2020-06-23 20:11:21
  • 老北京葱爆羊肉 “暖暖的味道”

    梦想还是要有的
    万一
    到了呢

    We'd better hava a dream in
    case it comes true someday


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    今日招牌菜

    葱爆羊肉 干炸松 羊排 多爷爆肉

    【今日看点】:李嘉存老师现场放大招,吃嘛嘛香私房菜-李多爷爆肉”又有何讲究?老北京葱爆羊肉做法有啥秘诀?保留传统味道羊肉腌制有窍门,刘大厨加入何种神秘食材?老北京干炸松肉究竟是怎样一道菜?这道菜又勾引起李嘉存老师怎样儿时的记忆?传统大菜烤羊排在家就能完成,您相信吗?对传统碳烤羊排升级改造,营养又健康,刘大厨动了哪些心思?妙招多多,精彩连连,敬请收看103016:35分《暖暖的味道》!

    委托人

    老北京葱爆羊肉 (著名影视演员、相声演员)


    老北京葱爆羊肉做法剧透

    【食材】:羊腿肉、大葱、姜、酱油、

    做法

    1、羊腿肉切片(两个硬币厚)


    2、
    大葱切滚刀备用


    3、
    切好的羊肉放入豆腐乳保持老北京味道的关键步骤)


    4
    锅中加入热后放入几颗花椒粒,制作花椒油


    5
    羊肉放入进行煸炒


    6
    加入葱段


    7、出锅
    前加入少许醋淋在锅边


    8
    出锅


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    老北京葱爆羊肉