食品营养与检测
没有早一步,也没有晚一步
你就是我想要的小可爱!
重庆三峡职业学院
食品营养与检测专业来了!
承蒙你喜欢
够我欢喜好几年
俗话“民以食为天,食以安为先”,现在就向你介绍重庆三峡职业学院中一个“天大”的专业——食品营养与检测
食品营养与检测专业以食品检验与膳食营养为特色,服务面向食品工业行业、膳食营养机构,培养能够从事食品分析与检测、产品质量安全控制、膳食营养指导等工作的高素质技术技能人才。
食品:看到“食品”二字,你脑海中是不是浮现出了许多诱人的美食呢?比如:
营养:随着科技的发展,社会步入了智能化时代,人们的生活水平越来越高,也就越来越注重养生,这对营养师的需求量就越来越多,那么?你想成为一名营养师吗?
检测:检测方面,可从事食品企业从事质检、品控、产品开发、营销推广,或者国家海关、,食品药品监督管理局工作。
学长/学姐,这个专业需要学哪些课程呢?
基础化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量安全管理、膳食营养、食品卫生、食品标准与法规、果蔬营养检测、肉制品营养与检测、乳品营养与检测、发酵食品营养与检测等。
感觉都是理科知识呢,但是我是文科怎么办呀?
这个专业是需要一定的化学基础,但是都是浅显易懂的,不用担心哟,而且高职阶段,注重学生动手能力,操作技能的培养,很多文科的同学通过学习,也能较好的掌握操作技能。
天天学这些检测知识,会不会很枯燥呀?
不会的哟,我们专业虽然主要是检测,但是也会有一些品尝课,光明正大的在课堂上吃零食哟,并且我们也会做一些蛋糕、面包之类的,我们学校开设了“好利来”班,主要成员也会从我们专业和食品加工专业中选取的呢!
那我们可以拿到那些职业资格证书呢?
农产品食品检验员、公共营养师、食品安全内审职业资格证书
那我们出去找工作这些方便吗?
我们专业是校企合作的,与喜之郎、好利来、旺旺集团、飞亚、奶牛梦工厂、天友乳业、树上鲜等企业都有合作的呢
那,那最重要的问题,这个专业出去一般工资多少呢?
毕业生一般起薪4000元/月以上哟
专业日常学习
食品理化检测 食品营养与检测
食品感官检测
食品微生物检测
现代分析仪器使用
专业师资力量
专业现有专兼职教师16名
全国职业技能大赛优秀指导老师5人次
全国轻工职教名师1名
市级骨干教师1名
国家注册营养师1名
食品检验技师2名
高级勾兑师1名
双师型教师比例达到90%以上
本专业实训室
食品加工实训室
食品理化检测实训室
现代分析仪器实训室
现代分析仪器实训室
营养配餐实训室
营养配餐实训室
食品微生物检测实训室
本专业全国职业技能大赛获奖情况
2018年“农产品质量安全检测”赛项一等奖获奖证书
2018年“农产品质量安全检测”赛项一等奖获选手与指导教师合影
人生重要的不是所占的位置,而是所朝的方向!祝愿每一位小可爱都能有一个自己理想的未来~
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付勋老师
电话:18290267280
QQ:545960402
学校地址:重庆市万州区科龙路8号(万州火车站旁)
食品营养与检测