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  • 食记|小龙虾遇上啤酒,让你的夏天瞬间被美味激活
  • 2020-04-06 09:24:52
  • 罗莎蛋糕店加盟

    罗莎蛋糕店加盟

      入夏了,天气开启了炎热模式。越来越多的小伙伴儿热衷于在晚上约三五好友一起去撸串儿和吃小龙虾了,尤其是小龙虾,再就着啤酒,可不要太过瘾。说到小龙虾,近两年可真真儿成了夜间的美食“明星”,让无数的吃货们乐此不疲。



      小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人来说是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,其中,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。


      小龙虾可以制作成各类吃法,比如油焖大虾、麻辣小龙虾、十三香小龙虾、十三香小龙虾鲜锅、香辣小龙虾、啤香小龙虾、火爆小龙虾、爆炒小龙虾、秘制麻辣小龙虾、蒜泥小龙虾、咖喱小龙虾、啤酒小龙虾、红烧小龙虾、青蒜炒龙虾、麻辣虾球、口味虾等,非常美味。



      小龙虾,除了可以去外面吃之外,还可以在家制作,其制作方法也很简单。


      做法步骤:


      第1步、用清水浸泡2-3个小时后,刷洗干净,把肠子抽掉!热锅油后倒入龙虾翻炒。


      第2步、至炒到龙虾成红色后倒入料酒,酱油,盐,牛肉辣酱,翻炒!


      第3步、再倒入黄瓜块翻炒,再加300毫升水,锅盖合上,烧上一会,收汁一半的水分大概两三分钟后熄火。


      第4步、撒上椒盐,掂一下锅后出锅,完成!



      叮咚!小龙虾新鲜出炉了,感觉都已经能闻到香辣的美味了。


      值得一提的是,小龙虾因体型比其他淡水虾类大,肉也相对较多,且肉质鲜美,还可制成多种香精、料理,能赋予食物很棒的味道。



      以“好吃沃®好喝沃®”为例,该品牌推出了小龙虾香精,它带有浓郁新鲜的小龙虾气息,无腥味,耐高温,可以赋予多类食物美味的口感。



      是的,“好吃沃®好喝沃®”的参与,可以让小龙虾及相关食物的口感变得更香醇浓郁,一入口,能感觉到新鲜的小龙虾的气息,且没有任何腥味儿;另外,相较于之前,口感更富有层次感,更入味儿,其中的辣而不腻让人印象深刻。



      此外,“好吃沃®好喝沃®”品牌,除了小龙虾香精之外,还可以定制多类口味香精,可以极大地满足食客们对于各种美味的需求。



      “好吃沃®好喝沃®”属于美醇特旗下重点品牌,以“好吃/好喝·好生活”为经营理念,旨在希望可以带给食客们更与众不同的美味体验,即让美味可以再出色一点。



      此外,好吃沃®好喝沃的经营类型多样,还深入涉及到餐饮中来,比如咖啡馆、奶茶店、蛋糕店、面包店等连锁加盟店等,即在全国范围内陆续推出食品加盟店铺,以好吃沃®来说,主打“好吃才对味”的品牌理念,以蛋糕店为例,类似于:皇冠蛋糕、麦莎蒂斯、罗莎面包等。



      以好喝沃®来说,主打“好喝才是硬道理”的品牌理念,开放连锁加盟模式,以咖啡馆为例,类似于星巴克、太平洋;以奶茶店为例,类似于奈雪、贡茶、喜茶、鹿角巷等。



      总之,希望能将“好吃沃&好喝沃”的品牌影响力逐步提升,带给食客们更高品质的美味体验。


      值得注意的是,“好吃沃®好喝沃”的发展,其背后将由美醇特香精香料有限公司提供强大的技术支持,为客户提供各类食品新口味,包括原料、研发、定制、销售等多方面,且紧跟时代发展潮流,引领时尚美味新风潮。


      工作是忙碌的,要记得对自己好点,当香辣的小龙虾入口的瞬间,感觉整个夏天瞬间被激活了。美味生活,尽在“好吃沃®好喝沃®”,期待带给你更多美好的体验。



    ——美醇特——  

    千种调料,万种味道


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