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  • 微波炉就能做杯子蛋糕?“叮”5分钟就好~
  • 2020-04-04 09:23:44
  • 杯子蛋糕的做法


    看了《破产姐妹》,觉得Max做的小小的杯子蛋糕好可爱~于是开始萌生了做杯子蛋糕的想法,结果又没有烤箱,又没有模具,完全一个烘焙小白… 杯子蛋糕的做法


    其实,只要有微波炉就可以做“杯子蛋糕”哦,不过用的是马克杯嘛~只要“叮”几分钟,可爱的杯子蛋糕就做好啦~



    巧克力马克杯蛋糕

    by 小姿饭儿

    · 主料 ·

    香蕉(略小) | 1根
    鸡蛋 | 1只
    巧克力榛子酱 | 1勺
    玉米油 | 2勺
    低筋粉 | 2勺
    泡打粉 | 1.5克

    · 做法 ·

    1. 香蕉放在保鲜袋处理成泥.

    2. 将香蕉泥放入杯子,加入巧克力榛子酱。

    3. 加入低筋粉,加入玉米油,搅拌均匀。

    4. 放入微波炉,选择微波高火,2′50″,直至蛋糕长高、成熟。



    5分钟抹茶蜜豆马克杯蛋糕

    by 胡小May

    · 主料 ·

    溶化黄油或菜籽油 | 15克
     中小型鸡蛋 | 1个
    低筋/中筋面粉 | 22克
    白砂糖 | 15克
    泡打粉 | 1/4茶勺
    抹茶粉 | 5克
    淡奶油(如没有可用全脂牛奶) | 15毫升
    蜂蜜 | 10克
    蜜豆 | 15克

    · 做法 ·

    1. 将黄油放在马克杯里放入微波炉加热15~20秒至完全溶化成液体状,取出。如用菜籽油则直接将油倒入马克杯中。打入鸡蛋稍稍搅拌下。

    2.  在马克杯中倒入面粉、抹茶粉、泡打粉、砂糖,搅拌均匀。

    3. 倒入淡奶油和蜂蜜,充分搅拌均匀。

    4. 倒入蜜豆,搅拌均匀。放入微波炉用中温(650W左右)加热个1分钟30秒。


    奥利奥马克杯蛋糕

    by 胡小May

    · 主料 ·

    溶化黄油或菜籽油 | 22克
    中小型鸡蛋 | 1个
    低筋/中筋面粉 | 30克
    可可粉 | 1茶勺  
    红糖 | 22克
    泡打粉 | 1/4茶勺    
    淡奶油(如没有可用全脂牛奶) | 22毫升
    奥利奥饼干 | 3片

    · 做法 ·

    1. 将2块奥利奥掰成碎片状。另一块拧成两半,一片掰碎,一片完整保留装饰用。

    2.  将黄油放在马克杯里放入微波炉加热15~20秒至完全溶化成液体状,取出。如用菜籽油则直接将油倒入马克杯中。

    3. 打入鸡蛋稍稍搅拌下,在马克杯中倒入面粉、泡打粉、红糖、可可粉。

    4. 搅拌均匀,倒入淡奶油,充分搅拌均匀。

    5. 加入两块奥利奥饼干碎片,搅拌均匀

    6.  放入微波炉用中温(650W左右)加热个1分钟30秒。由于每个微波炉不一样,取出后看看如果蛋糕还是比较晃动的液体状再放回去加热个30秒。

    除了这几种做法,点击阅读原文还有9种微波炉蛋糕食谱哦~准备把喜欢的味道“叮—”出来吧!




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