初色海鲜自助火锅
辛苦劳作一年，年终奖落袋了没？趁银子多多，好好犒劳自己一把吧。鱼生、鲍鱼、生蚝、龙虾、帝王蟹……统统都到碗里去~
本期 初色海鲜自助火锅 《吃喝玩乐大搜索》主持人盛博和熊丽，联手听众微友全城盘点各种馋人、诱人、“骇人”的海鲜自助，从实惠亲民版到真真儿高大上版，统统都有！
小编友情提示：自助虽爽，但切勿真的吃到爆撑，不利于身心健康呢。
初色海鲜自助火锅
人均：209元
地址：丰台区万丰路302号(华堂商场七里庄地铁站北行350米路西)
电话： 010-83657688 010-83657588
推荐：鲍鱼、螃蟹、三文鱼、扇贝、生蚝、龙利鱼片、鲜榨果汁
推荐理由：性价比很高的海鲜自助火锅，全场都不限量。海鲜种类很丰富，螃蟹鲍鱼贝类都是活的，自己随便挑。大闸蟹虽然母的少，但是公的膏特别多。火锅主要用来涮螃蟹，是小锅，只够煮一只。鱼生类的三文鱼新鲜厚实，厨师在旁边从头到尾就一直不停的切，什么时候去都可以拿。其他龙利鱼，石斑鱼，脆皖鱼等等，都是鱼片，看着特别新鲜。水果也不错，草莓又大又红，西瓜脆清甜。鲜榨果汁特别浓，竟然还有汉波红枣浓浆。服务很好。最后空盘奖励10元餐券下次可以用，走时还送小礼物。缺点是没有无烟区。
深海800米海鲜自助
人均：220元
地址：(王府井店)东城区王府井大街301号5楼(地铁王府井站)
电话： 010-85608277
推荐：芝士焗大明虾、三文鱼、送的雪花肥牛、蒜蓉扇贝、活虾，活鲍鱼、鲜榨果汁
推荐理由：最近很火的海鲜自助火锅。各种小海鲜看着很新鲜，放到锅里的那瞬间还在蹦达（太！残！忍！了！），不过好吃。锅底选择多，有海参、鳕鱼、清汤、辣汤等等很多种。横菜有限量的大明虾，每人半份。现场蒸制的大闸蟹，母的个头不大但黄超多。蒜蓉扇贝，扇贝的肉很大，吃起来很鲜，蒜蓉味道很香。蟹钳，有麻辣做好的，也有生的可以自己煮的，钳子肉好大好大。除了海鲜还有牛羊肉和蟹子丸，饮料有包装的和鲜榨的，白酒啤酒干红干白鸡尾酒洋酒清酒…….应有尽有。服务很好，换盘很勤。缺点是，王府井这家店位置不是很好找，容易走错。
水木锦堂铁板烧自助餐厅
人均：173元
地址：(五道口店) 海淀区五道口清华科技园D座2楼
电话： 010-82151999 010-82158086
推荐：凤尾虾、三文鱼、火焰海螺、扇贝、鹅肝、牛舌、烤鳗鱼、菲力牛排
推荐理由：一进门，是东南亚风格，眼前一亮，店里还有种淡淡的香料味儿。大厨会在桌子前面现场操作，新鲜食材当面在烤盘上做熟，淋上味汁，滋滋响着放在面前餐盘。最独特的是跟其他客人围坐在一起，交流聊天也是不错体验。三文鱼非常新鲜，肉质细嫩，肉的厚度刚刚好，北极贝也很不错，鹅肝稍微有一点儿粗。烤大虾，带一点儿甜味儿，口感很好。牛排软香嫩，火焰冰激凌可口好吃。晚餐会有大厨们跳小苹果和火焰表演，还挺有意思的。停车，广场就能停，地铁五道口站也不远。
大渔铁板烧
人均：220元
地址：(安贞店) 朝阳区北三环胜古中路胜古家园3号楼(安贞桥东)
电话： 010-64448855 010-64448866
推荐：三文鱼刺身、鳕鱼、火焰牛排、扇贝、凤尾虾、泰国黑虎虾、烤鳕鱼
推荐理由：虽说是铁板烧餐厅，但是装潢非常舒服，干净大气，座位之间的距离也让人觉得很舒服。菜品种类还算好，胜在品质不错。生蚝和海胆每人限量，生鱼片拼盘质量蛮高的，三文鱼的纹路清晰，肉质不错，甜虾个头大，还有籽儿。烤鳕鱼，外面烤的脆脆的，里面鱼肉非常嫩，爱吃的话一次可以多点一份，免得加单又要等。生蚝烤的不错，不同于很多地方用蒜蓉，而是加入了培根，黑胡椒等西式口味，酱汁更佳浓郁而生蚝的味道也变淡了很多。辣炒海螺，有很多辣炒类，墨鱼花枝的口味非常Q。 凉菜类稍显一般。服务不错。安贞这家算是老店了，位置不太好找，在肯德基那个口的里面，停车位不多，所以饭点最好早点过来。
瞳海鲜料理
人均：250元
地址：东城区新世界百货二期1-2号地舖(近米乐声KTV)
电话： 010-67083155
推荐：三文鱼腩、甜虾、刺身、蜜汁烤日本白鳗、鹅肝、海胆、烟熏三文鱼配鳄梨
推荐理由：去年才开的新店，自助有好几档可以选，价格低的虽然种类少，但是品质也很高。门面相当高大上，大厅和包间的用餐环境还可以，服务人员很热情。去他家用餐是用眼睛的，原因是他家的摆盘相当惊艳！食材很新鲜， 298档的海胆是限量的，每人一份。鲍鱼比较入味，海胆和刺身都不错。鳗鱼汤汁香浓，味道纯正；青虾天妇罗吃到飙泪，虾子够大只，很新鲜而且是现炸，无敌美味。另外，菲力牛扒做的还是非常好的、不次于西餐厅的。
鼎极轩海鲜烤肉自助
人均：64元
地址：朝阳区亚运村小营东路3号凯基伦大厦3层(鸿炜亿家大酒店楼上三层)
电话： 010-84619799
推荐：各种海鲜、烤肉、水果、北京烤鸭、肥牛、扇贝
推荐理由：环境不错，宽敞明亮，也挺干净。分为烤肉和火锅两种自助，只能二选一。海鲜和肉的种类很多，几乎可以满足各种口味的要求，而且都很新鲜。备货足，补充的也及时。配菜种类很丰富，中式西式，冷盘热菜，点心主食等等。价格很是亲民，要是您有耐心赶着一营业就来，能吃到那些限时限量的高级东西，那就更棒啦。但是，对各方面有着极高要求的吃货亲，要稍慎重选择。毕竟，价格低，人多，服务有时跟不上。
多佐多国精致料理餐厅
人均：315元
地址：朝阳区东三环中路65号富力广场9楼(双井桥西北侧)
电话： 010-59037198 010-59037199
推荐：芝士焗大虾、鹅肝、挪威三文鱼、蛋黄酱焗大虾、海胆、松茸土瓶蒸、北极贝
推荐理由：环境不错，海鲜种类还算丰富，灯光偏暗，比较有情调的感觉。三文鱼肉质鲜嫩，入口感觉很不错。甜虾一点儿不惺，还有虾籽，甜甜黏黏的爱死了。野生大明虾，个头大，肉质也很新鲜。西京烧很满足，大块厚鳕鱼，质地好。小鲍鱼每人限点一份，味道略腥。生蚝烤的很嫩。价格有点儿小贵，据说老人70岁以上带着身份证是半价。饮料里木瓜牛奶很棒，在菜单上没有，不过大家可以点。
蓝钻国际美食自助百汇
人均：155元
地址：(石景山店)石景山区鲁谷路74号瑞达大厦3楼
电话： 010-68607555 010-68639999
推荐：生鱼片、芝士焗扇贝、烤鳗鱼、帝王蟹、菲力牛排、鹅肝、松茸汤
推荐理由：性价比高，比较平民化的海鲜自助。海鲜品种虽然不多但很新鲜，生蚝处理的很干净，三文鱼不错就是上来的慢些，经常供不应求；虾虽不是基围虾，但个头不小；螃蟹虽然小，但个个有黄，很肥；难得的是有海星，可以尝个新鲜；小凉菜很多，无功无过。人多，进门得排队，有的海鲜是要等的。停车方便。不过，传闻近来因为降价了，品质也有所降低。
至尊金钱豹
人均：295元
地址：海淀区复兴路29号翠微广场5楼503
电话： 010-52990888
推荐：大龙虾、雪蟹腿、芝士焗扇贝、刺身拼盘、盐烤大虾、香醋煎鹅肝、三文鱼
推荐理由：亲，不要一看到“金钱豹”就怀疑小编的水平哦。这家“至尊”，是点餐式自助，比普通版金钱豹要高端一节，当然价格也贵一些。菜品很全很实惠，食材新鲜，出餐也很快。三文鱼味道棒棒哒，海胆口感非常好，龙虾也不错。三文鱼手卷和鳗鱼手卷，蛮适合中国胃。盐烤大虾，虾的个头很大，口感正好。帝王蟹腿菜单上看很大一条，其实是切成一段一段的，蟹腿略空。芝士焗扇贝咸甜口，炸虾蔬菜乌冬面无功无过。可以自取沙拉、火腿、甜点、水果。整个餐厅装修让人非常舒服，空间很大，座位很多。服务员很热情。如果常去或请客的话可以办卡，但优惠不多。
咖啡CHA自助餐厅
人均：446元
地址：(香格里拉饭店)海淀区紫竹院路29号北京香格里拉饭店景阁1楼
电话： 68412211-6715 68412211-6572
推荐：龙虾、甜品、三文鱼、生蚝、螃蟹
推荐理由：高大上海鲜自助，五星级酒店、龙虾无限量、甜品随意吃、酒水畅饮。位于北京香格里拉酒店一层，算得上京城顶尖自助餐厅之一。环境自然没的说，大落地窗，最里侧是阳光房，正对着香格里拉小花园，精致的中式小庭院。回到海鲜区，波士顿大龙虾，小山似的堆满，看起来好有感觉。龙虾个大饱满，一剖为二，方便食用，而且完全不限量。大蟹钳，用叉子一挑整块肉就出来了，不用像平常吃螃蟹那么费劲。青口贝、海螺、鱼生……吃的很过瘾。补货非常及时，海鲜虽然数量不多，但是食材新鲜。可以提前预定靠窗的景观位。橡皮糖有小盒子可以带走，非常赞！间或有团购，很值。
盘古七星酒店自助餐厅
人均：504
地址：朝阳区北四环中路27号盘古大观酒店2楼(奥运村水立方西)
电话： 010-59067002 59067777-6518
推荐：龙虾仔、鹅肝、冰淇淋、芝士煎大虾、三文鱼、牛排
推荐理由：比较丰富的自助餐，主打龙虾仔，有传说中的“龙虾山”和巧克力瀑布。环境没的说，绝对的高大上，好的位置可以直视水立方，服务态度很好。二层餐费428+15%，三层餐费580+15%。海鲜质量都不错，每位有一杯酒，干红和干白任选。除了摆着的，还有服务员会拿给你ipad点菜，种类也不少，另外还有厨师经常过来问要不要吃点什么，要的话，他就在旁边现做。拉面也可以尝尝，师傅手艺好，汤汁浓。
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