重庆巴将军火锅
说起火锅，第一个想到的就是四川、或者重庆。没错！据资料记载，火锅最初就起源于四川地区，并兴于川渝地区。如今，不仅是川渝人，全国各地许多省市的人都恋上了火锅这一美食。但要说最好吃、最地道的火锅，小编不得不隆重介绍一家重庆本土的火锅店——巴将军火锅。
通州的小伙伴有口福了！虽说巴将军火锅全国连锁店面开了超过500家，红遍大江南北，但在北京，却只有一家，而且就藏身在通州土桥！
这家店店内环境如何？味道咋样？尹主播先提前到店进行了一番探访。
位于通州土桥的巴将军火锅店一共有楼上楼下两层，优雅的环境、精致的餐具、舒适的服务，每一份你的挑剔，他都尽力满足。虽然面积不大，但服务员的数量超过了20人，即使是客满，也能很好的照顾到。
不是吹牛，巴将军得到的荣誉实在是太多了，什么“中国十佳特色火锅”‘重庆老字号’“中国火锅十大品牌”“中华餐饮名店”等等数不胜数，就在最近刚刚落幕的第二届全国“火锅调味师”大赛上，巴将军更是斩获了银奖的好成绩！看来，这味道真的是没的说！
巴将军集团还被评为“中国优秀民营企业”“中国餐饮百强企业”“重庆市著名商标”“重庆市农业产业化龙头企业”“中国食品安全示范单位”等70余项殊荣。
店老板透露，他自己就是四川人，且就居住在通州，是巴将军华北区的总代理。为了把家乡的美食带给通州人，他把第一家店就开在了通州。
老板说了，火锅里涮的菜基本大同小异，火锅好不好吃最关键的还是看底料。巴将军所用的秘制火锅底料全部是从总部统一配送，重庆本地生产制造，然后再空运到北京，之后用牛骨汤熬制而成。巴将军承诺，每一锅的火锅底料都是一次性使用。
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北京人用餐喜欢喝北冰洋，重庆人吃火锅喜欢唯怡豆奶，这是“标配”。对重庆人来说，唯怡豆奶的地位丝毫不低于北京人心目中的北冰洋。
▲紫薯粉皮
▲方竹笋
重庆巴将军几天旗下拥有一家自己生产食材的公司，名叫重庆古老寨黑色作物种植专业合作社，专门为连锁火锅店提供各种黑色食材。
在巴将军火锅店，您可以品尝到紫薯粉皮、黑玉米、黑花生等既美味又少见的黑食，还可以品尝到重庆的特产美食，如贡茶、方竹笋等。
重庆巴将军火锅
PS：如果您想挑战一下辣的程度，这家店再适合不过了。小编点的微辣已经受不了了，不知道变态辣是什么样子的……
“老板儿~吃完火锅儿，巴适滴很哟！”
重庆巴将军火锅
地址： 北京市通州区土桥中街
电话：(010)61568772
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