面包糠哪里有卖
之前网上非常火的一个梗!裹上蛋液,再裹上面包糠炸一炸,隔壁小孩都馋哭了!哇,那着住我家隔壁的多可怜!
想吃油炸油煎食品,少不了面包糠呀,炸鸡翅、炸香蕉、炸鸡排等等。可是外面卖的面包糠说实话是有点贵的,而且还会添加一些别的东西,所以今天小编给大家带来超级省钱的方法制作面包糠...
食材:任意一种都可以做面包糠的土司或土司边适量、不好吃的面包适量、馒头适量
工具:烤箱
1、把剩吐司,撕边,面包头尾都切成小粒状。
2、倒进烤盘里铺开,放进烤箱用150度烤,中间要把它撩动几次使能均匀烤至酥脆。
3、烤至酥脆后拿出来放在那边待凉,待凉后的面包粒放进搅拌机里打磨成碎末。
4、把磨好的面包糠用筛子过筛一下,粗粒的再放进磨过至到全部都是小小碎粒(能通过筛子的)。
5、面包糠就制做好了,把它装进干净的玻璃瓶里。
工具:冰箱
1、先把切片面包表层这层黄色的皮剥掉,这样做出来的面包糠就会很均匀,没有杂质。
2、把剥掉皮的面包放进食品袋里,系紧袋口,放进冰箱的冷冻室,冷冻两个小时。
3、冻至面包发硬后将其取出,掰下一小块,一捏就碎了,再用手搓至均匀无杂质,面包糠就做好了。
工具:微波炉
1、准备好的切片面包。
2、面包切成丁。
3、进微波炉中,火转6分钟,之间隔1—2分钟拿出来拌拌,使他们受热均匀点。
4、放凉后用搅拌机的研磨杯磨成粉状。
5、用筛子过筛,筛下细小的,粗粒继续磨碎,然后过筛。
6、全部磨成细的颗粒后保存。
工具:平底锅
1、吐司切成丁状。
2、平底锅加热 开小火放入吐司小块不停的翻炒几分钟。
3、再用铲子压碎 至吐司变硬变脆。
4、将吐司碎放入筛网 用擀面杖压成粉末状即可。
5、做了小半盒 大概用时20分钟。
面包糠哪里有卖
小贴士:一定要把水分烤干,装在密封的盒子保存。面包糠制作完了,当然要利用起来了,赶紧做一道大人小孩都爱吃的炸鸡柳吧~~
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