面包和汤和猫咪好天气
面包和汤和猫咪好天气
作为资深书迷的店主,在开店前反复把小说看了好几遍,参照小说中的面包进行改良,旨在最大程度还原小说迷心目中的美味。
招牌日式厚吐司是法式吐司和日本松饼的结合体,也是店主的创新吃法。他和团支书见过的吐司完全不同,胖乎乎的样子看上去很像舒芙蕾,但口感却和舒芙蕾完全不同。
厚吐司在牛奶、奶油、鸡蛋中泡发8小时以上,待吐司充分吸收食材的味道后再进行烤制,外层酥脆内在绵软却又不失弹性和水分。
吐司因为被提前浸润,空气感十足!当满口的浓郁奶香,遇上酸甜的水果,就如夏天的一阵微风,给人舒爽的感觉。
好多好多三文鱼三明治,就和名字一样真的有好多好多三文鱼!
全麦吐司中添加了蔓越莓,给单调的全麦吐司增加一丝明快而调皮的感觉,边缘香脆,中间的吐司热乎乎的,超级有弹性。
自制的黄芥末蜂蜜酱、烟熏三文鱼、坚果、石榴、水瓜柳的层层堆叠,让这份三明治拥有了丰富的味觉层次!当烟熏三文鱼的味道还在口腔中萦绕、坚果、石榴、水瓜柳又为这份吐司增添了香甜的感觉。
这份芝士焗番茄鸡肉三明治,浓郁的芝士将整块吐司包裹起来,是最适合团支书这样的芝士控的!
大块的伊藤鸡肉藏在了番茄和蔓越莓全麦吐司之间,一口下去,浓郁的芝士和鸡肉的咸鲜味还未散去,番茄和蔓越莓酸甜的味道便在口腔中散发,以一种惊喜的姿态出现。
兰皇鸡蛋中加入牛奶和奶油打散滑炒,配上大块火腿,才有了这一份奶香四溢的滑蛋火腿三明治。
滑蛋充满着流动感,入口后浓郁的奶香便在口中散发。
大块的火腿肉无论从视觉还是味觉上,都能满足肉食爱好者对于肉类的渴望。
既然店名中有咖啡,咖啡作为店内的主打,自然是不可缺少的重要存在!
瑰夏果皮茶,虽然名为茶,人家的隐藏身份可是咖啡!瑰夏是咖啡豆的品种,也是精品咖啡中的新王者!
瑰夏咖啡豆果肉和果皮晒干后,提前一晚冷泡,将咖啡豆中的花香、热带水果的风味,及其浓烈的甜度充分萃取。
在点单后加入汤力水后进行调味,酸甜中充满气泡感的咖啡,也是这个夏天的解暑的神器。
由店内咖啡师亲自烘焙调配拼配的咖啡豆做出来的馥芮白,绝对是店内除瑰夏果皮茶之外的,另一个人气王!
想不想走近小说中的场景,在快节奏的上海感受一下慢节奏的愉悦嘛?带上团支书的福利,让我们一起去“咖啡面包好天气”发个呆,品尝一下“匠心”的味道。
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先到先得,售完即止!
*以上优惠活动不与店内共享
*使用期限:2019年6月25日-2019年9月24日
*活动详情请咨询商家
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