牙签牛肉的做法
牙签牛肉
用料:牛肉
辅料:姜 孜然,辣椒粉,花椒粉,白糖 老抽 生抽 料酒 淀粉 胡椒粉
步骤
1. 准备好制作牙签牛肉的食材。
2. 牛肉切条~牙签用热水消毒~
3. 放入适量姜末,生抽,老抽,料酒。
4. 淀粉1勺,然后拌一拌。
5. 放1-2勺盐,胡椒粉适量。
6. 拌匀腌制20分钟~
7.将腌制好的牛肉穿在牙签上,放进盘中。
8. 放进油锅中炸
9. 炸到变色后稍后就控油捞出
10.往锅中再放少许油再放入牛肉,放入辣椒粉、花椒粉、白糖、孜然,盐1-2勺、适量白芝麻最后翻炒几下。
●本文来源:深港在线
●图片及视频来源:深港在线
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牙签牛肉的做法
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