咖喱,咖喱,轻轻一加,
咖喱,咖喱辣,咖喱咖喱,香蕉木瓜,
榴莲臭臭配香茶~
这周就来做咖喱牛肉饭吧(因为省事)
食材清单
胡萝卜
洋葱
土豆
咖喱
牛肉
老酒,生抽(不要老抽),生粉,黑胡椒
所有食材根据几人食,适量调配
制作步骤
步骤1
准备好所有的食材,将所有食材洗净,都切成丁,等着备用。
步骤2
将切成丁的牛肉,放入生粉,黑胡椒,老酒,生抽,进行腌制10分钟左右。
步骤3
再倒入热水将咖喱块化开,(可能这就是为我们吃货懒人发明的!所以小小一颗味道的就很足了)
步骤4
将锅入油,放入洋葱翻炒出香,再将腌制好的牛肉放下去一起炒,不要炒太熟,表面略焦,黄包包的样子就行啦!
步骤5
咖喱牛肉饭的做法 另起一锅,也一开始放入洋葱,再把胡萝卜,土豆一股脑的全放下去进行翻炒。
步骤6
倒入水,再放入已经化过的咖喱,一起煮到差不多粘稠的状态。
步骤7
一直烧到土豆酥软的状态(咖喱控简直要直流口水了!一定要控制住寄几)
步骤8
蔬菜和肉混入咖喱搅一搅浓香四溢!忍住!
等土豆酥软后就可以放入已经炒过的牛肉,煮个3-4分钟就行(不然牛肉就太硬啦)然后等着汤汁变浓稠了,就可以关火了~
步骤9
将烧好的米饭盛入盘中(特地给米饭做了个美美的造型,饭店即视感haha),再浇上几勺咖喱胡萝卜土豆,看到画面忍不住想吃了吧!
步骤10
大功告成!搭配米饭搅均匀就更好吃啦
我拌着米饭吃一口就沦陷了!实在是太香了!
如果你喜欢咖喱!那么恭喜你!这个饭绝对能抓住你的胃!(讲真,我哪次教的东西不容易,呃..主要是难的我也不会)
(点击标题可直接跳转)
温岭人聚餐赶紧去这里!雪蟹、龙虾、黄鱼…超多特色海鲜吃到嗨
单品吸睛程度100%!这家茶饮+欧包的高颜值组合,甜到让人没脾气!
越热越要吃火锅!免单吃杨记牛肉火锅,这才是这个夏天爽翻的打开方式!
500+条好评!在温岭火了一年多的这家店,终于舍得放出福利啦~
咖喱牛肉饭的做法