好吃易做懒人菜200例 点击上方蓝字关注“公众号”
今天给大家推荐几道好吃易做的家常菜,简单易操作,懒人必备、吃货必备的哦!
这是几道简单并且美味的家常菜,不用太多步骤,看一遍就能学会的哦,快来了解一下吧!
肉馅蒸蛋
用料
肉馅200g、鸡蛋4个、葱1棵、姜适量、生抽适量、料酒适量、蜂蜜或白糖、香油适量、盐适量
做法
1、准备材料。
2、将我们准备的大葱切成碎末状。
3、拌肉馅:将肉馅加一个鸡蛋和我们所准备的所有辅料搅拌均匀。
4、放入切好的葱花搅拌均匀后,将表面整平然后放入蒸锅后大火蒸十分钟。
好吃易做懒人菜200例 5、打入3个鸡蛋再蒸七八分钟。
6,、然后就可以出锅了,可以在表面再撒上一些葱花。
可乐鸡翅
用料
鸡翅、可乐、老抽、白砂糖、盐、姜、大葱、丁香、八角、花椒、桂皮
做法
1、将锅中倒入适量水用大火煮沸后,再放入鸡翅焯烫2分钟然后捞出。
2、用清水将鸡翅表面的浮沫洗净后,沥干备用。
3、大葱切段,姜去皮后切片。
4、锅中倒入适量油,大火加热到4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮,爆出香味。
5、将鸡翅放入锅中,翻炒一分钟,然后再倒入可乐和清水。
6、大约5分钟后再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
7、打开盖子,放适量盐,改成大火,煮大约三分钟,待汤汁粘稠即可食用。
剁椒土豆片
剁椒土豆片
用料
土豆、五花肉、干红辣椒、盐、葱、胡椒粉、油、豆瓣酱
做法
1、将土豆洗干净后去皮,然后切成片,用清水泡洗几次,泡掉土豆里的淀粉。
2,将葱切成段,姜切成片,猪肉切成薄片,干红辣椒切碎待用。
3、炸土豆,把锅预热后倒入适量油,待油烧热后把土豆片放入炸,炸成两面呈金黄色,装盘待用。
4、前面切好的肉片放入第三步的锅内,翻炒一会,再放入干红辣椒,豆瓣酱,葱姜翻炒,至猪肉变色。
5、然后加入前面炸好的土豆片,翻炒,再加入酱油、盐等调料,翻炒一会儿后,再喷入一点水。
6、调至中火烧开,待到汤水基本烧干的时候,起锅即可食用。
几道好吃易做的家常菜,简单易操作,懒人必备的哦!简单易做,好吃不腻,自从我学会以后每天都想做着吃!
好吃易做懒人菜200例