之前我就一直强调，希望每个人都要记得吃早餐，哪怕工作再忙也不要亏待自己。每天的第一餐是工作的能量，今天就分享一个好看又好吃的早餐，不但能饱口福还能有个愉快的心情。                                                                                                         面粉可以做什么好吃的

早餐

这份早餐有鸡蛋，有面粉，还有菜，整体上来说算是比较清淡的，特别的适合早上吃，因为早上人的各个工作部门陆续开始活跃，对肉特别的敏感，吃起来会有些腻，除非是爱肉爱的不行，否则不建议一大早吃太荤的早餐。

蛋丝黄瓜卷

蛋丝黄瓜卷

食材：【鸡蛋2个 黄瓜1根 小葱2根 面粉1碗】调料：【豆瓣酱1勺 盐鸡精少许】

做法：1.把黄瓜和小葱洗干净，如果黄瓜有点老的话，可以把皮去掉，洗干净的黄瓜斜刀切片再切丝待用，小葱切葱花备用。把两个鸡蛋打到碗里加点盐和鸡精打散，记得打鸡蛋的时候放点冷水，这样鸡蛋吃起来会比较嫩。

蛋液

2.用锅或者电饼铛都可以，在里倒上一点点油，不需要多一小勺就行，烧热以后把蛋液倒进去摊成蛋饼，鸡蛋饼不要摊老了，中间把火关小点好控制，煎好的蛋饼直接用刀切成蛋丝备用。蛋饼刚刚出锅会有点烫，稍微冷一冷再切也行。

蛋饼

3.把面粉倒进盆里加点鸡精拌匀，用水和成可以自由流动的面糊，接着葱花放进去就好了。面糊弄好以后把锅里放点油烧热关火，用勺子盛一勺倒锅里快速摇一摇锅，让面糊均匀的流动开，再开小火煎制两面微黄即可。和面糊的水最好是分两次加进去，这样操作会省去很多不必要的麻烦。

烙饼

4.做好饼以后在开火烧点油，先炒一下豆瓣酱，再把黄瓜放锅里炒至8成熟调味装盘，把做好的饼放在案板上夹上炒好的黄瓜丝，再卷起来就做好了。放多少菜取决于你做的饼大小，建议是不要放太多了，不然卷的时候很容易漏出来。

卷菜

5.卷好的黄瓜卷可以整个拿着吃，如果家里人多的话可以用刀切成小块放到盘子里，要是再想弄点小调调的话，可以给它摆点样子，最后再把菜夹在上面也很多好看，不过最好是用能吃的东西在中间给它绑起来，这样不容易散开。好看有好吃的蛋丝黄瓜卷做好的，可以安心吃早餐了。 面粉可以做什么好吃的

蛋丝黄瓜卷

小贴士：煎蛋饼的时候翻面之前用嘴巴轻轻吹一口气会更容易翻一点，千万不要大力的吹，会把蛋饼吹跑的，烙饼的时候也一样可以吹一下再翻。再一点就是注意安全，不要烫到手。

蛋丝黄瓜卷

面粉可以做什么好吃的