当前位置: 首页> 进口活动> 《孤独的美食家 Lyra版》第1季 北海道篇
  • 《孤独的美食家 Lyra版》第1季 北海道篇
  • 2019-11-01 04:42:49
  • 孤独的美食家第一季

    不得不承认,Lyra上次从北海道回来的时候长胖了9斤没错,就十天!所以说到北海道美食,绝对是Lyra的强项


    小伙伴还记得这部经典的日剧吗?



    不知道有多少人是因为这部剧变成了吃货

    剧里的五郎有几百种表情来表达“我饿了”


    Lyra也饿了……但是!

     这么多年美食吃下来   这么多年剧追下来的Lyra可是立志要变成五叔那样有原则的吃货的!



    让“孤独的Lyra”给大家盘点一下北海道究竟该怎么吃?


    ----------《孤独的美食家 Lyra版》的分割线----------


    NO.1 【 三大螃蟹 】


    首先,一定要吃的就是北海道的螃蟹!

    主要有三种:帝王蟹、毛蟹和松叶蟹


    帝王蟹的特点就是大,一只五公斤,绝对管饱,蟹腿的肉不仅多而且还紧实,可以做成日式涮锅或者直接烤着吃,也能做成刺身哦


    毛蟹是三大蟹中体型最小的,看起来就跟名字一样毛毛的,不过无论是烧烤还是煮锅,味道都是极其鲜美入味的,加工起来比较麻烦,小伙伴们管吃就好了


    还有一个就是松叶蟹,这种蟹完全结合了前2种蟹的优点,紧实鲜美~

    简单煮制就很美味了,也有将蟹肉和蟹黄单独剔出来后,再撒点芝士,做成焗蟹斗,Lyra长胖的9斤,起码有3斤要算到它头上(~`o`~ )


    除此之外,如果想吃经过精细加工的螃蟹席的话,是可以选择类似蟹本家、蟹将军这样的连锁餐厅,这里从螃蟹刺身到螃蟹火锅,什么都有!每人费用大5-8k约日元(约合300-450RMB)


    或者还可以去往海鲜市场,自己挑螃蟹,再送去市场的店家进行加工,给个几百日元的加工费就好了


    这里,Lyra有个终极推荐:北海道难陀


    这家螃蟹自助,三大螃蟹甩开了吃

    每位6000-8000日元(约合350-470RMB)

    有兴趣的小伙伴可以搜“北海道难陀”,就在札幌市区哦



    NO.2 【札幌拉面】


    札幌是日本第一拉面城市,最出名的就是这里的味噌拉面


    像北海道这种天气,一碗味增拉面的地位就相当于羊肉汤在中国的地位一样


    比起味增的口味,Lyra更喜欢的是咸辣口味的拉面

    Lyra印象最深的是登别地狱谷旁边的街道上,有一家叫地狱拉面

    里面最辣的十级阎魔拉面,小伙伴们一定要去尝尝看!

    反正吃过的Lyra只想对日本人民说一句:四川火锅了解一下!


    除了这家地狱拉面,札幌还有个著名的“拉面共和国”


    名字是不是很霸气,其实就是拉面一条街啦

    这个地方也是Lyra的天堂,可以吃到所有代表性拉面


    地址就在札幌站前的购物大厦ESTA的10层!不过想要去吃的小伙伴记得要早点去排队,而且那里不可以刷卡,所以记得带好现金哦!


    NO.3 【成吉思汗烤肉】


    不知道看过《孤独的美食家》的小伙伴还记不记得这集,就是里面五郎都好几次想走进去品尝的烤肉

    看得Lyra很心动,特别是冬天,烤肉那滋滋的声音简直让人拔不动腿


    为什么要叫成吉思汗烤肉呢?

    据说日本人原来是没有吃羊肉的习惯的,有几个到过中国的日本人,在东北地区吃了烤羊肉的料理,然后选了个日本人都熟悉的蒙古人名字,才有了现在的“成吉思汗烤肉”


    现在这种成吉思汗料理专营店开满了北海道各个地方,其中人气最旺的在札幌啤酒园和麒麟啤酒园,经常排队,Lyar郁闷之极!


    不过,Lyra最喜欢去的还是松尾ジンギスカン,这是历史比较悠久的一家成吉思汗烤肉连锁店,口味很正宗

    同样是连锁,,可以单点烤肉,也可以选自助套餐哦

    Lyra喜欢敞开了吃(讲出来都有点不好意思呢呵呵呵呵呵),所以一般都选套餐放题+酒水放题


    自助的费用不贵,人均3000日元(约合170RMB)完全可以吃回本,堪称北海道烤肉界的性价比之王



    一口烤肉一口啤酒,人生大圆满啊~~~


    NO.4 【海胆盖饭】


    这个海胆盖饭,电影《非诚勿扰》里葛优就吃过,剧中对它的评价是“腥!通透!刺激!”

    只有最新鲜最好的海胆才能这样做盖饭


    一勺子下去,这一口鲜甜的感觉!!

    再偷偷告诉你们一个小诀窍,敢尝试的小伙伴可以在盖饭上加一个生鸡蛋,拌匀了试试~记得给Lyra反馈哦~


    这里推荐的是一家网红店——函馆村上海胆

    这里的海胆不仅个头饱满,而且口味也十分甜美。毕竟是网红店,价格就比较贵了,新鲜海胆盖饭的价格在4300日元左右(约合250RMB)


    但是,那句话叫什么来着,“来都来了,当然要吃点不一样的啦”


    NO.5 【LeTAO蛋糕】


    在小樽,洋菓子铺LeTAO简直一生推啊!!!

    这一家Lyra不多说了,网络上的攻略都有这个!


    ……嗯,不行,舍不得不说,我要说!让我说下去!!

    你们可造?在日本这样的甜品天国,10s就能卖出1个芝士蛋糕吗?米娜桑感受过吗?

    感觉这个好适合做标题哦《10秒就能卖出1个的蛋糕竟然是……》


    先来看图,有没有心动呀~


    LeTAO绝对称得上北海道甜品满分题!

    俗话说越是简单,就越是经典(  - . - )


    这家的经典芝士蛋糕,号称超越常人对芝士蛋糕的认知,上下两层一层柔滑一层丰厚,入口的瞬间就跟雪一样的轻柔,满满的牛奶味儿散发开来,总结起来有一种极其高端的清甜感。划重点!!高端!!


    然后,Lyra告诉大家一个好消息

    这款芝士蛋糕不仅仅在北海道才可以买,现在可以在日本各大免税店买到啦!


    钢铁直男的福音,再也不怕哄不好女朋友了:随便在机场打包一个带回家放冰箱

    SURPRISE~


    除了芝士蛋糕以外,Lyra也非常喜欢他们家的巧克力蛋糕,推荐小伙伴们尝试一下!


    NO.6 【白色恋人巧克力饼干】


    网红零食的经典代表,代购赚钱的第一神器,这个小伙伴们应该也都吃过

    最早的时候是北海道限定的零食,只有在北海道才能买得到,现在也满机场都是啦


    不过,所有你们吃的白恋,都是从札幌的白色恋人巧克力工厂里出来的

    工厂可以参观,看起来既童话又像欧洲城堡

    是不是想起了那部经典的《查理和巧克力工厂》


    在这里,是真的可以亲手制作属于自己的白色恋人饼干


    NO.7 【牛乳冰淇淋】


    Lyra最最最最最喜欢吃冰淇淋来啦,所以不管到哪个地方都会尝尝当地限定口味的特色冰淇淋


    你们还记不记得,之前KFC甜品站出过一款25元的北海道冰淇淋,这个就是来源于北海道的cremia冰淇淋,不过KFC现在已经没有了(哭泣)

    这个冰淇淋Lyra拿到手还没来及拍照就已经吃掉了,入口瞬间无法自拔……


    日本有很多限定口味,Lyra每次一看见“限定”两个字就走不动路

    比较火的还是小樽北一哨子馆的由六种口味组成的六段冰淇淋


    如果你很重口味,Lyra推荐你去北之雪糕屋,这里可以尝到纳豆、海胆、墨鱼等奇葩得不能再奇葩口味的冰淇淋哦

     

    NO.8 【汤咖喱】


    北海道这里除了普通的日式咖喱盖饭以外,还有咖喱汤可以吃

    汤咖喱是北海道的特色,别的地方很难吃到!


    在札幌薄野这里的Picante,是一家超有名的咖喱汤专门店

    价格亲民,生意火爆!微辣的蔬菜咖喱汤,拌饭加个温泉蛋就已经非常美味!


    Lyra觉得蔬菜汤比鸡腿汤还要好吃!不过这种咖喱的味道相比日式咖喱更香,有东南亚香辛料的味道,如果喜欢东南亚咖喱的小伙伴记得尝试!


    孤独的美食家第一季

    据说这家店还推出了现成的包装底料,带着回国吃!


    NO.9 【森之时计咖啡屋】


    Lyra没有看过《温柔时光》,但是去过里面的森之时记咖啡屋

    听说是为了这部日剧搭建的,森林深处的咖啡屋,旁边就是精灵的露台,就好像童话镇一样


    里面的店长和小哥啊,充分诠释了什么是成熟男子,什么是小鲜肉!

    (为什么没有小哥哥的图?!)


    在这里可以自己动手磨咖啡豆,Lyra觉得泡出来的咖啡真的好香

     

    NO.10 【Royce生巧】


    前面说到了白恋,那生巧肯定跑不掉啦

    同样洒满日本各大机场,几乎是每个日本旅游小伙伴回程的伴手礼

    但是生巧比较傲娇哦,须放在特质的冰袋之中,而且是单独收费的

    并且保质期也只有短短几天,买回家后也必须快速吃完

    不过这东西基本很快1盒就下肚了


    讲到这里,Lyra已经饿的讲不动了,你们是不是也看饿了?

    不多说了,Lyra要去翻汤咖喱的存货了


    你们吃完记得关注微信公众号無料旅行哦~


    孤独的美食家第一季 ↓↓↓  更多文章可点击阅读原文查看哦~