水果沙拉怎么做好吃 ?水果沙拉是大家比较喜爱的美食，主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉，就是将不同的水果切成丁状，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等，就完成了。水果沙拉是搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。说是简单，但是要想做得好吃讲究还真不少。那么水果沙拉怎么做好吃呢?小编在此教你几招吧。 水果沙拉怎么做

水果沙拉营养丰富、口感新鲜

　　一、水果沙拉怎么做好吃小妙招

　　1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。

　　2、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。水果沙拉最好现做现吃，以免影响口感和色泽。

　　3、如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1,即3份的沙拉酱，1份的炼乳。白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。

　　4、将家里有的水果通通拌一起，不必完全照做。至于沙拉酱的选择，超市有成品的水果沙拉酱，当然想减肥的也可以选择酸奶来做沙拉酱，一样美味。只是酸奶要选低脂的品种，高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看;酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃，香蕉是个不错的选择。

　　5、水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾)，大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。不过要注意的是，有些水果的含糖量很高，如果多吃会变胖。不过如果你嫌千岛沙拉酱热量太高的话，也可以以醋+盐+糖+香油代替哦。

水果沙拉营养丰富、口感新鲜，深受广大女性喜爱，是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品。

　　二、水果沙拉营养功效

　　降低胆固醇 改善亚健康体质 降血脂 抑制肿瘤

　　降低胆固醇 防癌抗癌 血管清理剂 促进胃肠蠕动 维持酸碱平衡 减肥

　　美容 消除疲劳 预防便秘 预防心血管疾病 抑制癌细胞 减肥

　　补充能量 保护胃黏膜 降血压 润肠道 有助于睡眠

　　促进消化液的分泌 防癌抗癌 预防便秘和细菌性腹泻 美容 抗衰老

　　三、酸奶代替沙拉酱的理由

　　由于沙拉酱含有大量脂肪，如果每盘沙拉中用两汤匙沙拉酱的话，大约可以产生200千卡以上的热量，所以，钟情沙拉的女孩们如果要减肥，最好选择其他更适合的食谱。

　　酸奶中蛋白质和钙的含量较多，口味酸甜，和沙拉酱的感觉相似。又因为酸奶比较黏稠，特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性，非常适合拌沙拉，水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。如果说您想减少膳食中盐的摄入量，那么就尝试一下酸奶沙拉吧。

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