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食物讲究色、香、味,那么,你知道为什么要把色放在前面吗?因为较好的外表能提高人的食欲。下面我们来讲讲怎么将一个苹果制作成一只美丽的天鹅。
食材:
苹果一个
制作步骤:
1,选一个形状规律的大苹果,将苹果洗干净,然后按图中位置(与中间夹角30度)切开。
2,去籽,籽不要扔,留下备用。
3,取切下的一半用刀柄夹住,用筷子也行。
4,离中垂线一厘米的地方竖切,直到刀柄。
5,再沿刀柄横切,与竖切痕迹汇合。
6,另一边一样,切下的两块按照4和4步骤重复2-3次。(根据苹果大小)
7,依次排开,这样天鹅的翅膀就完成了。
8,再中间切掉一个宽0.8厘米的小槽,用来放天鹅头。
9,取另一半苹果,沿着刀柄横切成片。
10,选一片最像桃心的。
11,按图所示位置切一刀。
12,再从第一刀的根部水平切一刀。
13,按图所示位置再切一刀。
14,切完如图所示。
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15,这就是天鹅的头部啦。
16,将边缘修圆整一下。
17,将刚才的苹果籽放在天鹅的眼睛部位。
18,把天鹅头插入刚才切好的小槽里天鹅就基本完成啦。
19,颜色越深的苹果做出的效果越好。另外,做好之后为了防止苹果氧化变色,可在便面喷洒一些柠檬汁。这样放一夜都不会变色的。
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